Soy Bayildi, berenjena rellena, en Zaytinya. Foto gracias a Katherine Hurd.
Restaurant Association Metropolitan Winter Restaurant Week Van Washington – Funciona del lunes 27 de enero al domingo 2 de febrero, es una buena oportunidad para ver un nuevo restaurante. Pero también es una oportunidad para conocerse nuevamente con un clásico de DC. Aquí encontrará menús de almuerzo y brunch de $ 25 a $ 35 y menús gastronómicos de $ 40 a $ 65, con un lado de la historia local.
1226 36th St., NW
El elegante 1789 de Georgetown va a los sabores estadounidenses clásicos en el menú de tres canchas de $ 65. Las opciones incluyen Maine Lobster Bisque con coñac; Carbonades de cerdo de Berkshire con un glaseado de sidra/mostaza; Filet mignon au poivre; y Foster de plátano de piña y cardamom.
2941 Fairview Park Dr., Falls Church
El enorme comedor francés de 23 años de Bertrand Chemel en Falls Church ofrece una cena de tres platos de $ 65, con una buena cantidad de elección. Los entrantes incluyen mousse de queso de cabra con nueces asadas; ensalada de cangrejo con aguacate y rábano de sandía; Veloute de hongos; Y más. Vaya a Bouillabaisse, un chuletón con salsa Cabernet, Butternut-Squash Raviolini o cerdo Berkshire de dos maneras. Para el postre hay un pastel de queso de arándano/vainilla, un pavlova de tailandés y una barra de chocolate/pistacho.
514 Eighth St., SE
El Café Belga del vecindario ha estado sirviendo la cocina belga en el Heuvel durante 21 años. Visite por un brunch de $ 25, un almuerzo de $ 35 y menús de $ 55 para cenar con premios. Por la noche hay platos resistentes como el tartar de carne, coq au vin y carbonades de cerdo ahumados con manzanas y fechas, y las cenas pueden cambiar cualquier curso para una cerveza, una copa de vino o cóctel. El brunch contiene un entrante, postre y elección de café, limonada de frutas de pasión o Bloody Mary.
1736 Wisconsin Ave., NW
Este Bistro de Georgetown con 30 años de historia sirve un menú de tres canciones relativamente asequible ($ 40) de comida francesa simple. Considere los pies de cerdo con salsa de cebolla/mostaza; Escargots; Riñones de ternero en salsa Dijon; y pollo relleno de Guinea.
900 19th St., NW
Equinox, el restaurante estadounidense de 26 años dirigido por Todd Gray y Ellen Kassoff, ofrece algunas formas de cenar en la semana de restaurantes: un menú de tres platos de $ 40 ($ 65 con pares de vinos) o un menú de cuatro platos de $ 55 ($ 85 con pares de vinos). La alineación tiene platos como Maryland Rockfish con calabaza currita, tagliatelle y pastel de coco hawaiano, y hay varias opciones sin vegetales y gluten.
2000 Mt. Vernon Ave., Alexandria
Hace veinte años, el grupo de restaurantes Van de Buurt abrió su primer restaurante: este lugar en el lugar inspirado en el sur en Del Ray. El menú de comedor de $ 40 ofrece arrancadores como queso tibado y tomates verdes al horno en escabeche; Platos principales como el pollo asado con colchas y espagueti y albóndigas; Y pastel de zanahoria con masa de mantequilla o pastel de chocolate sin harina para el postre.
1063 Wisconsin Ave., NW
Por $ 35 durante el almuerzo y $ 65 durante la cena, puede ver esta institución italiana en Georgetown, que ha existido durante 42 años. En el menú: albóndigas, arancini con boloñesa, rigatoni con salchicha italiana hecha en casa y su elección para pastel de mousse.
950 15th St., NW
El sur del restaurante del sur de Georgia Brown’s ha estado enrollando a Carolina Gumbo y pollo y gofres durante más de tres décadas. La semana del restaurante Dinmenu cuesta $ 55 y contiene opciones como los tomates verdes horneados llenos de cabra; Mejillones panes con vino blanco y Andouille; Pollo horneado con pavo de pavo; Lubina negra con cuscús de queso parmesano; y Peach Shoemaker.
480 Séptimo St., NW
El restaurante de tapas de 32 años de José Andrés en Penn Quarter sirve a los menús de cuatro platos ($ 35) y menús de cinco platos ($ 55). Ir por platos españoles como Patatas Bravas; Croquetas de pollo cremoso; Pollo a la parrilla con salsa verde; y Catalan Flan. Nuestro pedido obligatorio: el Gambas al Ajillo de la cocina.
1915 I St., NW
Espere el lugar de sushi de 26 años del Chef Kaz Okochi, un menú de comedor adaptable de $ 55. 4), dos rollos de sushi y un postre de pastel de lava de chocolate o panna de durazno.
2813 M St., NW
El año que viene este restaurante terrestre francés en Georgetown celebrará su aniversario de 5 años. Durante la semana del restaurante, el almuerzo casi idéntico de hombres de DIN de $ 35 y $ 65 contiene estándares como paté casero, trucha arcoiris y profiteroles rellenos de hielo.
2317 Calvert St., NW
Este moderno restaurante estadounidense de 39 años en Woodley Park servirá su menú de cena de $ 55 premios a febrero hasta finales de febrero. Elija platos como fondue de cebolla, carne de filete, branzino con papas molidas, vástago de cordero guisado y budín de plátano.
401 Seventh St., NW
El pequeño restaurante mexicano de José Andrés se abrió hace 21 años en Crystal City y se mudó a Penn Quarter tres años después. Ofrece un almuerzo de tres platos de $ 25 y menús de comedor de cuatro platos de $ 40, con una ensalada de remolacha asada con nubes de cacao, el característico tacos de Pibil Cochinita, el pastel de quesadillas repleto de Umami, el tamales verdes y el pastel de pieles de pieles.
1811 Columbia Rd., NW
Creditchef Masako Morishita para respirar una nueva vida en este comedor japonés de 41 años en Adams Morgan. Su especialidad es que la comida reconfortante japonesa y los carteles llamativos en su menú de tres platos de $ 55 incluyen una raíz de loto a la parrilla con miso con aguacate y huevas de salmón; Arroz con curry Wagyu; Trucha y papilote; Y el postre de los frijoles rojos en la portada de los 100 mejores restaurantes de febrero.
633 D St., NW; 1190 New Hampshire Ave., NW
El querido restaurante indio National Rasika abrió sus puertas en Penn Quarter hace 20 años; Un hermano o hermana de West End llegó en 2012. En ambos lugares, encuentre el almuerzo de $ 35 y los menús gastronómicos de $ 55 (sí, la característica Palak Chaat es una opción para ambos). Las opciones incluyen samosas de la papa zoete; Tandoori salmón escocés; Pollo tikka masala; un thali vegetal; y Berry-Mango Rasmalai.
1776 I St., NW
Este restaurante DC DC DC de 36 años servirá especiales todo el día: almuerzos y almuerzos de $ 25, así como un menú de comedor de $ 40. Espere chips de berenjena con miel; Swordfish con arroz con albahaca cremosa; Una Tarta de Limón; Y más.
815 Connecticut Ave., NW
Este comedor indio de 37 años cerca de la Casa Blanca (favorita de la administración Clinton) ofrece un almuerzo de $ 35 y $ 55 Dinus. Busque platos elegantes que no rechazen las hierbas, bordeas de tamarindo y pimientos; Duck Korma; Cangrejo con chutney de tomate picante; Y más.
1120 King St., Alejandría
Para platos reconfortantes como ostras crujientes con manzanas dulces y agrias, salchichas de cerveza, pastel cálido de manzana con queso crema batido y panqueques de ricotta, vaya a este restaurante estadounidense de temporada de 22 años en el casco antiguo. El brunch cuesta $ 25, mientras que la cena es de $ 55 (una combinación de vinos cuesta $ 30 más).
701 Ninth St., NW
José Andrés abrió su exitoso restaurante Mediterranean Influenced en Penn Quarter hace 23 años (desde entonces ha producido ubicaciones en Nueva York, LA y Miami, además de un libro de cocina). El menú de cena de $ 55 tiene cuatro Mezze Plus postre, mientras que el almuerzo de $ 35 es de tres mezze y postre. Elija salsas, albóndigas sazonadas con comino, camarones con forma de limón y yogurt griego con albaricoques.
