Entre 2021 y 2023, el mercado del café tailandés creció a una tasa anual promedio del 8,55%.
El mercado del café tailandés sigue creciendo, tanto en términos de consumo interno como de procesamiento para la exportación, impulsado por los estilos de vida de los consumidores.
«Tailandia tiene el potencial de procesar café crudo para convertirlo en productos de café terminados para la exportación, lo cual es una fortaleza importante que ayuda a agregar valor a los productos de café», dijo Poonpong Naiyanapakorn, director general de la Oficina de Política y Estrategia Comercial.
Entre 2021 y 2023, el mercado del café tailandés creció a una tasa anual promedio del 8,55%. En 2023, el valor de mercado alcanzó los 34.500 millones de baht, un aumento del 7,34% con respecto a 2022.
Del total, el café instantáneo tenía un valor de mercado de 29.000 millones de baht, lo que representaba el 84% del mercado interno, mientras que el café fresco tenía un valor de mercado de 5.520 millones de baht, o el 16%.
Poonpong dijo que los factores que respaldan el crecimiento incluyen la demanda de los consumidores en edad laboral y estilos de vida que buscan comodidad para el consumo de bebidas.
El clima cálido de Tailandia también contribuye a impulsar el mercado del café helado, el café instantáneo listo para beber y el café embotellado listo para beber, afirmó.
Sin embargo, algunos consumidores disfrutan de la atmósfera y el proceso de elaboración del café recién hecho, lo que también ha contribuido al nivel de crecimiento, afirmó Poonpong.
Estos diversos segmentos han llevado a los empresarios a estudiar las tendencias de consumo, lo que les permite adaptarse eficazmente a la demanda, afirmó.
En 2023, Tailandia produjo 16.575 toneladas de café, divididas en un 48,2% de granos de Arábica y un 51,8% de la variedad Robusta.
Las importaciones de café tailandés han seguido creciendo desde 2019.
En 2023, el valor de las importaciones de café de Tailandia alcanzó los 338 millones de dólares EE.UU., un 12,9% más que los 300 millones de dólares EE.UU. en 2022.
El total incluyó importaciones de café crudo por valor de 185 millones de dólares (62.171 toneladas), café tostado 27,6 millones de dólares (1.647 toneladas) y café instantáneo 126 millones de dólares (15.947 toneladas).
En los primeros tres meses de este año, las importaciones de café alcanzaron un valor de 76,3 millones de dólares, de los cuales 31,2 millones de dólares fueron café crudo, 6,15 millones de dólares fueron café tostado y 38,9 millones de dólares fueron café instantáneo.
Tailandia importa una gran cantidad de café crudo para consumo interno y para procesarlo y exportarlo como café instantáneo.
El año pasado, Camboya fue el principal mercado de exportación de café instantáneo, seguida de Laos y Filipinas.
Tailandia importa los granos de café más crudos de Vietnam, seguida de Indonesia y Laos.
En el frente de las exportaciones, los envíos de café tailandés han aumentado desde 2021. En 2023, las exportaciones de café ascendieron a 126 millones de dólares, un aumento del 15,6% con respecto a los 109 millones de dólares de 2022.
El desglose fue de 121 millones de dólares para las exportaciones de café instantáneo, 2,75 millones de dólares para el café tostado y 2,20 millones de dólares para el café crudo.
En el primer trimestre de este año, el valor de las exportaciones de café de Tailandia fue de 34,2 millones de dólares, de los cuales 32,7 millones de dólares fueron para el café instantáneo, 1,24 millones de dólares para el café tostado y 210.000 dólares para el café crudo.
