Mano sosteniendo dos tazas de café de Better Buzz Coffee Roasters. (Cortesía de Better Buzz)
SAN DIEGO (FOX 5/KUSI) – Los baristas de otra tienda Better Buzz están dando el primer paso hacia la sindicalización, convirtiéndose en el segundo en iniciar la negociación colectiva en la cadena de café local en los últimos meses.
En una publicación en Instagram el viernes, Better Buzz United, el colectivo de empleados detrás de la iniciativa, anunció que los trabajadores de la ubicación de la cadena en Mira Mesa habían presentado la documentación inicial para activar una votación para unirse al Local 135 de United Food and Commercial Workers (UFCW). capítulo.
Se produce unas tres semanas después de que los trabajadores de la planta de Hillcrest de la cadena de café votaran abrumadoramente a favor de sindicalizarse, argumentando que el rápido crecimiento de la empresa en los últimos años no se ha compartido equitativamente con los trabajadores en forma de mejores salarios o beneficios.
«Todavía tenemos una gran pelea por delante en las negociaciones con la compañía, pero realmente espero una base: mejores salarios, mejores compensaciones, oportunidades de tiempo libre y más beneficios como atención médica», dijo el barista Jackson Ducksworth a FOX después del 5. /KUSI. la voz.
FOX 5/KUSI contactó a Better Buzz para solicitar comentarios sobre la segunda tienda que busca afiliarse al sindicato y está esperando respuesta.
Los esfuerzos de negociación colectiva de los baristas de Better Buzz se producen en medio del impulso masivo de las tiendas Starbucks para sindicalizarse en los últimos años. En el condado de San Diego, al menos tres de las tiendas del gigante cafetalero han tomado medidas hacia la sindicalización.
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