¿Cómo se llama el nuevo restaurante en Port St. Lucie?
Café en La Habana
¿Dónde está Café en La Habana?
5457 NW St. James Drive, Port St. Lucie; St. Andrew’s Park cerca de Publix, lado sur de Strip Plaza
¿Quién es el dueño del Café en La Habana?
José Alanís, de 67 años, y Bárbara Díaz, de 32, son copropietarios del Café de La Habana. Él financió el capital y ella dirige el restaurante. “Siempre quise hacer comida cubana”, dijo Alanis. Llegó de Cuba en 1963 a la edad de 5 años y se mudó desde Miami hace 28 años. Díaz vino de Holguín, Cuba, hace dos años.
En el restaurante también trabajan sus familiares, incluido su marido, Eduardo Vidal, de 36 años. Se conocieron en la universidad en Cuba, donde estudiaron programación informática. La pareja creó un mural de La Habana que cubre toda una pared del café, porque querían sentir como si estuvieran tomando una taza de café en Cuba. “Pidieron asilo político y no pueden regresar a Cuba”, dijo Alanís, “así que trajeron a Cuba aquí”.
¿Qué tipo de restaurante es Café en La Habana?
Café en La Habana es una cafetería cubana que se esfuerza por ser respetuosa con el medio ambiente mediante el uso de vidrio o cerámica en el restaurante y envases biodegradables para la comida para llevar. Está abierto para el desayuno y el almuerzo.
¿Qué tipo de comida sirve Café en La Habana?
Sirve platos tradicionales cubanos, café cubano y repostería cubana. Los nombres de varios elementos del menú son lugares en Cuba, explicó Díaz en español. La mayor parte de la comida se hace a pedido porque no quieren que la comida esté ahí todo el día. «Queríamos preparar comida casera rápidamente», dijo Alanis.
¿Qué hay en el menú de Café en La Habana?
- Huevos habaneros: Dos huevos fritos servidos sobre picadillo a la habanera, sémola cubana, plátanos maduros y tostadas ($13)
- pesado cubano: Filete de solomillo marinado en mojo de ajo, cubierto con tres huevos fritos y cebolla caramelizada, papas fritas sazonadas y tostadas ($17)
- La Habana Vieja: Un huevo frito servido sobre ropa vieja, papas fritas sazonadas y tostadas ($13)
- Desayuno guajiro: Dos huevos fritos y salchicha sobre cebolla asada, pimientos verdes y rojos, papas fritas sazonadas y tostadas ($12)
- tortillas: Cuatro huevos con chorizo, verduras o jamón; servido con un lado ($11-$12)
- Croquetas de jamón: Dos croquetas tradicionales de jamón ($2)
- Empanadas de Carne: Empanada dorada frita rellena de picadillo habanera ($3)
- Pastelería: Guayaba, queso o guayaba y queso ($2.50-$3)
- Café: Café cubano, cortadito, colada, café affogato, café con leche ($2-$4)
- Ropa vieja: Arrachera guisada lentamente con cebolla, ajo, pimiento, tomate y vino tinto; servido con dos acompañamientos ($16)
- Habanera Picadillo: Solomillo de res picado preparado con cebolla, ajo, pimiento, tomate, aceitunas, papa picada y vino tinto; servido con dos acompañamientos ($15)
- Cerdo asado: Cerdo asado al horno a fuego lento, marinado en ajo, naranja agria y hierbas; servido con dos acompañamientos ($14)
- Filete de Palomilla a la Parrilla: Filete de palomilla a la parrilla marinado en lima y ajo, cubierto con cebolla caramelizada y chimichurri; servido con dos acompañamientos ($16)
- Albóndigas de cerdo: Trozos de cerdo cubano asados cubiertos con cebolla y servidos con mojo criollo; servido con dos acompañamientos ($14)
- Lados: Arroz blanco, frijoles negros, sémola cubana, yuca frita, plátanos maduros, tostadas cubanas, tostones, papas fritas, papas fritas sazonadas ($2-$3)
- Sándwich cubano: Cerdo asado a fuego lento, jamón, queso suizo, mayonesa, mostaza y pepinillos en pan cubano prensado ($13)
- Pan con Filete: Solomillo marinado en mojo, cebollas caramelizadas, palitos de papa, mayonesa, lechuga y tomates en pan cubano prensado ($15)
- Sándwich de croqueta de jamón: Cinco croquetas de jamón, jamón, queso suizo, tomates, mayonesa y palitos de papa en pan cubano prensado ($10)
- Hamburguesa cubana: Empanada de carne Angus de media libra cubierta con carne de cerdo desmenuzada, queso suizo, cebolla caramelizada, lechuga y tomates en pan brioche, servida con papas fritas ($17)
¿Cuándo abre Café en La Habana?
26 de diciembre de 2023
¿Cuáles son los horarios de apertura de Café en La Habana?
7:30 am a 2:00 pm de martes a domingo (lunes cerrado)
¿Cuál es el número de teléfono de Café en La Habana, redes sociales?
772-905-9079, Instagram
Laurie K. Blandford es reportera y columnista de entretenimiento de TCPalm, dedicada a encontrar las mejores cosas para hacer en Treasure Coast. Síguela en Twitter @TCPalmLaurie y Facebook @TCPalmLaurie. Envíele un correo electrónico a laurie.blandford@tcpalm.com. Suscríbase a su boletín semanal Qué hacer en 772 en perfil.tcpalm.com/newsletters/manage.
