Según el informe Project Café East Asia, la cadena china Cotti Coffee ha abierto 6.004 nuevos establecimientos netos en China durante los últimos 12 meses. La imagen “20230407 Cotti Coffee en Grand Plaza, Zhengzhou High-Tech Zone” de Windmemories tiene licencia CC BY-SA 4.0.
China ha superado a Estados Unidos como el país con mayor número de cafeterías en el mundo, según el último informe anual sobre el mercado del café de Asia Oriental del World Coffee Portal de Allegra Group.
China es el mercado minorista de café más grande y de más rápido crecimiento en el este de Asia, llegando a casi 50.000 puntos de venta de café el año pasado, lo que representa un crecimiento del 58% durante el año.
El crecimiento chino fue liderado por las pequeñas cadenas minoristas Luckin Coffee y Cotti Coffee, que sumaron poco más de 5.000 y 6.000 tiendas respectivamente, según el informe, denominado Project Café East Asia. Mientras tanto, Starbucks abrió un total neto de 785 nuevos establecimientos en China, lo que fue suficiente para que la compañía mantuviera su posición como la cadena más grande del país.
Para el informe, el grupo de investigación de mercado recopiló datos de más de 300 encuestas y consultas con líderes de la industria, más de 4.000 encuestas de consumidores en mandarín e inglés, datos sobre el terreno e investigaciones documentales. El informe cubre 18 países del este de Asia.
En total, seis de los 10 mercados más grandes del este de Asia lograron un crecimiento de ventas de dos dígitos en los últimos 12 meses, según World Coffee Portal. Después de China en la lista de mercados de más rápido crecimiento (en términos porcentuales), vinieron Malasia (crecimiento del 28%) y Filipinas (15,3%).
El informe destaca la creciente importancia de las cadenas de café que tienen su origen en Asia, frente a los actores internacionales de lugares más lejanos. Starbucks sigue siendo el minorista de marca más grande en la región de 18 países (con más de 13.500 tiendas en 15 países).
Sin embargo, las cadenas nacionales, como Mega Coffee de Corea del Sur, Tomoro Coffee de Indonesia y Zus Coffee de Malasia, están aumentando su participación de mercado. Otras cadenas nacidas en el este de Asia, incluidas Luckin, Cotti, Kopi Kenangan y Compose Coffee, han abierto tiendas internacionales en los últimos 12 meses, según el informe.
Puede encontrar más información sobre el informe aquí.
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