La copropietaria Mary Allen Lindemann acordó sindicalizarse voluntariamente para los baristas de Coffee by Design. Derek Davis/Fotógrafo del personal
El propietario de Coffee By Design, una de las primeras y más progresistas cafeterías de comercio justo de Portland, acordó reconocer voluntariamente un sindicato para sus empleados.
Mary Allen Lindemann, cofundadora de la tienda en 1994, dijo en un comunicado que estaba orgullosa del compromiso duradero de la empresa con Maine y sus empleados.
“Siempre hemos dicho que una buena taza de café cambia vidas y consideramos nuestro café y nuestra empresa como un catalizador para el cambio positivo y la solidaridad. Es consistente con esta filosofía y nuestro compromiso de larga data con nuestros empleados con quienes trabajaremos.
el Sindicato de Trabajadores en apoyo de nuestro barista minorista”.
La mayoría de los trabajadores minoristas y baristas habían indicado la semana pasada que planeaban afiliarse a un sindicato. La gerencia de la tienda presentó la documentación necesaria ante la Junta Nacional de Relaciones Laborales para reconocer voluntariamente al Local 327 del Sindicato de Trabajadores como el agente de negociación colectiva de los baristas y comenzar inmediatamente las negociaciones contractuales, según un comunicado de prensa del sindicato y Coffee By Design.
“Así es como debería funcionar. Me complace que el equipo directivo de Coffee By Design esté de acuerdo en que nuestra energía colectiva se utiliza mejor para trabajar juntos hacia un primer acuerdo de negociación colectiva justo y equitativo”, dijo Jason J. Shedlock, organizador regional y secretario-tesorero del Local 327. “Con Gracias a la aceptación de la propiedad, la solidaridad de los empleados y el apoyo público, esperamos continuar con ese enfoque colaborativo para avanzar con una estructura que garantice 30 años más de éxito impulsado por los empleados y centrado en el cliente en Coffee By Design. Personalmente, me gustaría agradecer a la Sra. Lindemann y su equipo por su previsión y colaboración mientras navegamos juntos por este proceso. Otros en la industria deberían tomar nota de su liderazgo y al mismo tiempo darse cuenta de que dondequiera y cuando los trabajadores quieran amplificar sus voces, el Sindicato tiene toda la intención de entregarles el megáfono”.
La cafetería ha sido reconocida a nivel nacional por la calidad de sus operaciones y Lindemann ha ganado numerosos premios por su compromiso con la responsabilidad social corporativa y el apoyo a organizaciones sin fines de lucro.
“En última instancia, Coffee By Design no estaría aquí hoy sin el apoyo de muchos: nuestros socios agrícolas que cultivan el café, nuestros baristas minoristas que sirven el café, nuestros clientes leales que eligen comprar nuestro café y nuestro galardonado Roastery. equipo, que trata el café con el cuidado que se merece”, afirmó en el comunicado. “La solidaridad dentro de nuestra comunidad y nuestro lugar de trabajo apoya a las personas que han elegido llamar a Maine su hogar, y ese espíritu es fundamental para nuestro éxito. Juntos esperamos un futuro brillante”.
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