Si la idea de «amor a primera vista» una vez resultó, sin duda sería que alguien esté viendo un Dahlia por primera vez. Estas flores vibrantes, que son nativas de México, prestan atención a cada entorno, desde abundantes jardines de viviendas hasta un bullicioso mercado de agricultores, con sus impresionantes cabezas de flores que se sobrevieren cada tono de delicado amarillo mantecoso hasta un tablero profundo y rico. Tienen una belleza que no solo detiene a los jardineros, sino que también hace señas para tejer estas flores en sus propios jardines.
Este sentimiento es compartido por Deborah Stone, la fundadora de Stone Hollow Farmstead con sede en Alabama. Ella explica cómo se enamoró de inmediato de Dahlias durante un viaje con su hija, Alexandra. Ese viaje influyente marcó el comienzo de su propio viaje de Dahlia en la granja.
Stone dice: «Alexandra y yo viajamos a Skagit Valley (en Washington) y visitamos flores de flores para un fin de semana de educación sobre flores cortadas. Parte de la clase fue una presentación a las dahlias, y nos quedamos impresionados. Llegamos a casa y compramos 500 tubérculos, volvimos a bajar y nunca volvimos a mirar».
Stone Hollow Farmsead se ha convertido en la fuente de referencia para todas las cosas relacionadas con las dalias, con una impresionante colección de tubérculos, talleres de crecimiento intensivo y un día de Dahlia donde los invitados pueden ver las flores en plena floración en su granja familiar.
Las dalias son plantas que los principiantes a menudo intimidan porque crecen de tubérculos y pueden ser bastante sensibles. Entonces le pedimos a Stone sus consejos esenciales sobre las dalias en su propio patio trasero. Con este valioso consejo, estamos convencidos de que volverás a enamorarte de Dahlias.
Cómo crecer y cuidar las dalias
Prepare su suelo y lugar en el despliegue.
No debería ser una sorpresa que las flores exuberantes requieran un trabajo de preparación diligente, especialmente en su ubicación de plantación. Las dahlias exigen pleno sol, que necesitan al menos 6 horas de luz solar al día, y florecen en zonas de dureza invernal de 8 y más como perenne (aunque los jardineros aún pueden crecer en las zonas de 3 a 7 como un año). Considere un lugar en su jardín en su jardín que recibirá la luz del sol de la mañana y la sombra de la tarde en climas más cálidos, donde el calor del verano puede ser intenso. Quizás también desee seleccionar una variedad Dahlia tolerante a calor que esté creciendo rápidamente. Los favoritos de Stone para principiantes son la señorita Amara, Rebecca Lynn y la tía del barón Dorothy.
Steen señala que las dahlias no toleran el agua con agua y les recomienda que los planten en un suelo bien arraigado y arenoso. Además, las dahlias tienden a prosperar en un suelo algo ácido, por lo que puede ser necesario ajustar el pH en el alcance ideal de 6.5 a 7 con fertilizante. Si no está seguro sobre los niveles de pH o fertilidad de su suelo, Stone aconseja contactar a las organizaciones de jardines locales o un servicio de extensión para realizar una prueba de tierra. Stone agrega: «Las pruebas sólidas realmente lo ayudarán a hacerlo bien y le ahorrarán dinero porque sabe qué aportes necesita su tierra para cultivar estas plantas pesadas».
Después de que haya preparado bien el terreno, es una buena idea establecer el compromiso, especialmente porque las largas variedades de Dahlia pueden volverse pesadas y algunas enredaderas. Steen propone colocar palitos de bambú a aproximadamente 24 a 36 pulgadas de distancia en su área de plantación. Con esta distancia, cada planta de Dahlia puede tener suficiente espacio para crecer y moverse libremente. Con la apuesta en su lugar, está listo para la buena tarea de plantar.
No riegue sus tubérculos de inmediato.
Para garantizar el mejor comienzo para sus dahlias, es importante comenzar a plantar sus tubérculos después de que haya pasado la última helada y cuando el suelo se calienta. Por lo general, esto cae entre mediados de abril y es posible en muchas regiones. Sin embargo, Stone aconseja consultar la tarjeta de la zona de resistencia del USDA para determinar la fecha del último príncipe esperado en su crecimiento específico para un tiempo de plantación más preciso.
Al plantar dahlias, excave un hoyo de aproximadamente 4 a 6 centímetros de profundidad. Asegúrese de que el tubérculo esté colocado con el ojo o el brote hacia arriba, porque aquí es donde el tallo saldrá a la vanguardia. Una vez colocado, llene cuidadosamente el agujero con tierra. Stone aconseja regar los tubérculos de inmediato y recomienda esperar que veas brotes. Los tubérculos pueden pudrirse fácilmente como el agua, lo cual es un error común con los principiantes. Después de que las dahlias hayan sido desbloqueadas y produjeron su primer conjunto de hojas, es hora de regarlas a fondo. Para mantener un crecimiento saludable, las dahlias requieren agua constante, lo que generalmente significa que riegan de 3 a 4 veces por semana.
Aprieta tus flores para mejores flores.
Puede ser difícil convencer a los nuevos productores de Dahlia sobre los beneficios del pellizco, pero esta práctica es crucial para alentar a la planta a desarrollar flores más animadas y completas. Cuando llegas a Dahlia alrededor de un pie de altura, tienes que cortar la floración de la corona. Con esta acción, la planta puede producir laterales y flores adicionales, lo que mejora el rendimiento de floración general a largo plazo.
Para los jardineros que desean crear un punto focal llamativo o cultivar flores más grandes, Stone propone eliminar o limitar los botones laterales que enfoca la energía de la planta que desarrolla una floración central primaria. Stone señala: «Si haces esto, también reducirás la cantidad de flores que obtienes, por lo que realmente se trata de encontrar el equilibrio».
Es en estas primeras etapas que también es posible que desee aplicar miticidas y pesticidas orgánicos para disuadir a los visitantes no deseados. Stone dice: «Hacemos aerosoles preventivos, generalmente tan pronto como los brotes tienen dos pares de hojas reales: no esperamos a que aparezcan los ácaros. Incluso cuando planta, adelante y coloque su Sluggo para evitar que las orugas y los caracoles consuman sus plantas de bebé».
Abraza su belleza corta.
La vida de Cut Dahlias es relativamente corta, por lo que es importante abordarlas con cuidado. Para obtener los mejores resultados, las dalias cosechan durante las partes más frías del día, o temprano en la mañana o de la tarde, porque esta práctica puede ayudar a retener su frescura. Después de cortar, muchos expertos proponen depositar los tallos en agua caliente (pero no hirviendo) de inmediato. La razón detrás de esta técnica es que los tallos huecos de las dahlias absorberán el agua de manera más efectiva, extendiendo su vida en el jarrón. En general, las dahlias duran entre 4 y 7 días después de la cosecha. Para maximizar su belleza, no olvide cambiar el agua diariamente en los arreglos que hace.
Mantenga sus tubérculos.
Al final de la temporada de crecimiento, puede desenterrar los tubérculos de Dahlia para plantar el próximo año o dejarlos en el suelo. En las zonas de resistencia 8 a 10, es posible dejar con éxito los tubérculos en el suelo, aunque todavía se recomienda eliminarlos y distribuirlos cada pocos años.
Para los jardineros en zonas menores de 8 años, es mejor cavar los tubérculos para protegerlos contra la congelación y la pudrición en el invierno. Una vez desenterrado, enjuague cuidadosamente los tubérculos con agua, déjelos secar y mantenerlos en una mezcla de vermiculita y turba. Para la primavera, los tubérculos deben estar listos para replantar.

Sarah DiMarco (ella/ella) es la editora asociada de Veranda, donde administra las redes sociales y la estrategia de video de la marca. También escribe y edita historias cada mes, con temas como diseño, arquitectura, arte, jardines, viajes, tendencias, vino y licores. Antes de llegar a Veranda, obtuvo su maestría en revistas, periódicos y periodismo en línea en la Universidad de Syracuse. En su tiempo libre le gusta cocinar, hacer joyas y hacer trabajos voluntarios en el Desert Island Supply Co.