El consumo de café se asocia con una menor vulnerabilidad en el futuroDaily Coffee News by Roast Magazine

vulnerabilidad al consumo de café

Los adultos que beben café con regularidad en la mediana edad pueden haber reducido significativamente su fragilidad física en el futuro, según un nuevo estudio de 12.000 participantes.

Dirigido por investigadores de la Universidad Nacional de Singapur (NUS), que utilizaron datos del Estudio de Salud Chino de Singapur, el estudio encontró un vínculo entre una mayor ingesta de cafeína a través del café o el té y una menor incidencia de fragilidad física con el envejecimiento.

«Nuestros estudios muestran que el consumo de estas bebidas con cafeína en la mediana edad puede estar asociado con un riesgo reducido de fragilidad física en la edad adulta», dijo el profesor Koh Woon de la Facultad de Medicina Puay Yong Loo Lin de NUS en un anuncio de la publicación. «Sin embargo, aún se necesitan más estudios para confirmar estas asociaciones longitudinales e investigar si estos efectos sobre la fragilidad física están mediados por la cafeína u otros compuestos químicos».

café taza beber envejecimiento

El estudio se suma a una creciente cantidad de investigaciones que muestran que el consumo regular de café puede proporcionar beneficios para la salud a medida que las personas envejecen. Varios estudios importantes han relacionado el consumo de café con una vida más larga. Estudios recientes adicionales han relacionado el consumo regular de café con un riesgo reducido de accidente cerebrovascular y demencia, enfermedad de Alzheimer y presión arterial alta. Otro estudio se centró en el consumo de café con fragilidad y un riesgo reducido de fracturas de cadera en las mujeres.

El estudio dirigido por Singapur, que se basó en autoinformes y pruebas físicas medidas durante un período de 20 años, se publicó este verano en la revista Revista de la Asociación Estadounidense de Directores Médicos (JAMDA).

Los investigadores encontraron que a los bebedores habituales de café y cafeína les fue mucho mejor que a los no bebedores de café en pruebas físicas que involucraban fuerza de agarre de la mano y movilidad física, esta última medida con una prueba estándar Timed Up and Go (TUG). Las asociaciones fueron menos pronunciadas para las medidas relacionadas con la fragilidad autoinformadas, como la pérdida de peso y el agotamiento.


¿Su empresa de café tiene noticias que compartir? Hágaselo saber a los editores de DCN aquí.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *