PAGanettone, el pastel de frutas enriquecido que distribuye la nación en esta época del año. Para algunos, es una de las mejores exportaciones culinarias de Italia, una joya ligera, esponjosa y aromática en la comida navideña. De lo contrario, es sólo un pastel enfermizo que viene en una bonita caja y es mejor volver a regalarlo. Durante la última década hemos visto el auge de panettone con nuevos sabores: he visto variedades de pistacho, tiramisú, caramelo salado y chocolate. Estos son los que vale la pena probar y los que es mejor dejar debajo del árbol.
Morrisons El mejor panettone clásico de frutas
750 gramos, £8,50
Este pastel tiene un exterior dorado y brillante que desprende deliciosos sabores mantecosos. ¿Y el sabor? Aún mejor. Bien hecho Morrison.
★★★★★
Panettone de avellanas M&S
1kg, 20€
Pudín agradable y alto. El El sabor a avellana está presente, con una buena distribución de la fruta. Esto sabe borracho en el buen sentido. Es un panettone razonable, pero a este precio realmente estás pagando por la lata adornada en la que viene.
★★★★☆
Waitrose No. 1 Panettone de naranja y avellanas siciliano
750 gramos, £16
¡Caja elegante! Picante, con un agradable y refinado sabor a naranja. Una buena alternativa a un clásico, lástima que esté un poco hundido.
★★★★☆
Panettone Clásico Deluxe de Lidl
750 gramos, £4,99
Un panettone de aspecto orgulloso con una cruz clara en la parte superior. No demasiado dulce, agradable y elástico, pero un poco a pan.
★★★☆☆
Morrisons El mejor panettone martini de maracuyá
500 gramos, 6,50 €
Parece sencillo, pero es chulo y huele a Solero. Abundante, sin apenas fruta y a pesar de lo prometedor del nombre no se sabe nada.
★★☆☆☆
Waitrose Limoncello Fizz Panettone
750 gramos, £8
Viene con un sofisticado paquete de glaseado de sorbete de limón para espolvorear, así que verifique la participación del público y asegúrese de verificar la presencia de limón. Hay trozos de limón, cuajada de limón, glaseado de limón y bizcocho de limón. Uf, demasiado dulce.
★★☆☆☆
Sainsbury’s Prueba la Diferencia Panettone de Chocolate y Avellanas
800 gramos, £10,50
Parece y huele como un Ferrero Rocher gigante. La crema de chocolate humedece la masa y domina todo. A los niños les puede gustar.
★★☆☆☆
El mejor panettone de moras y chocolate amargo de Tesco
750 gramos, £16,00
Parece que tiene una mezcla pegajosa. Ten listo el paño de cocina. No subió correctamente y todas las bayas y chips de chocolate se hundieron hasta el fondo, ocultos por la enfermiza mermelada con sabor artificial. Es un pudín que intenta ser panettone. Simplemente no.
★☆☆☆☆
