Project Café East Asia 2024, el análisis exhaustivo del World Coffee Portal sobre el mercado de cafeterías de Asia Oriental, muestra que el segmento general creció un 24% en términos de puntos de venta en los últimos 12 meses a 119,221 tiendas, siendo seis de los diez mercados más grandes. alcanzar los dos dígitos. crecimiento de la salida. Los líderes de la industria encuestados en 18 mercados de Asia Oriental informan condiciones comerciales generalmente positivas, aumento de las ventas y mayores oportunidades de crecimiento de los ingresos en sus respectivos mercados.
Descargue nuestra infografía sobre el mercado de cafeterías en el este de Asia | Crédito de la foto: © Portal Mundial del Café
- Project Café East Asia 2024 muestra que el mercado total de cafeterías en el este de Asia ha crecido un 24% en términos de puntos de venta en los últimos doce meses a 119.221 tiendas, y China representa casi el 42% del mercado total.
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17 de los 18 mercados más grandes del este de Asia lograron un crecimiento de ventas netas en los últimos 12 meses, y siete mercados experimentaron un crecimiento de tiendas de dos dígitos.
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El ochenta y cinco por ciento de las 645 cadenas de café de marca que operan actualmente en el este de Asia son de la región, con 95 operadores de fuera del continente.
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El 72% de los líderes del mercado de Asia Oriental encuestados informan de un aumento en las ventas en los últimos doce meses, y el mismo porcentaje cree que las condiciones comerciales mejorarán aún más el próximo año.
China lidera el importante crecimiento de las cafeterías en el este de Asia
China ha superado a Estados Unidos como el mercado de cafeterías más grande del mundo por puntos de venta, con un crecimiento del 58% en los últimos doce meses hasta 49.691 puntos de venta. El crecimiento fue liderado por la rápida expansión del formato de tiendas pequeñas y Luckin Coffee y Cotti Coffee orientados a la entrega, que agregaron 5.059 y 6.004 nuevas tiendas netas, respectivamente. Starbucks abrió 785 establecimientos netos en China durante este período y es el segundo mayor operador de café de marca en el país por establecimientos.
China es el mercado de más rápido crecimiento en el este de Asia, por delante de Malasia (28%) y Filipinas (15,3%). En general, seis de los 10 principales mercados por punto de venta lograron un crecimiento de ventas de dos dígitos en los últimos 12 meses.
Starbucks sigue siendo la cadena de café más grande del este de Asia, pero los competidores están desafiando su dominio
Starbucks sigue siendo la cadena de café de marca más grande del este de Asia, con la apertura neta de 1.223 nuevos establecimientos en los últimos doce meses y un total de 13.524 tiendas en 15 mercados. Sin embargo, operadores nacionales como Mega Coffee de Corea del Sur, Tomoro Coffee de Indonesia y Zus Coffee de Malasia están desafiando el dominio de Starbucks y aumentando su participación de mercado.
A medida que madura el mercado general de cafeterías del este de Asia, los operadores de rápido crecimiento buscan cada vez más oportunidades de crecimiento internacional. Cotti Coffee ha incursionado en Corea del Sur, Indonesia, Japón y Hong Kong desde que abrió su primera tienda en China en 2022, mientras que Luckin Coffee, Kopi Kenangan y Compose Coffee abrieron sus primeras tiendas internacionales en los últimos doce meses.
La comodidad es una preocupación clave para los consumidores de café chinos
Más del 90% de los 4.000 consumidores de cafeterías chinos encuestados beben café caliente todas las semanas, mientras que el 64% bebe café helado al menos una vez a la semana. Lo que indica el papel de las cafeterías a la hora de impulsar el consumo: el 89% de los consumidores encuestados visitan o hacen pedidos en una cafetería al menos una vez a la semana, mientras que una quinta parte de los consumidores lo hacen todos los días.
Las tiendas de pequeño formato que se centran en la comodidad están muy extendidas en el mercado chino de cafeterías de marca. Más del 85% de los encuestados ha pedido por adelantado o pedido entrega en una cafetería en los últimos doce meses, y el 57% prefiere la entrega de bebidas a visitar una cafetería.
El optimismo en el sector sigue siendo alto, con un mayor crecimiento de la facturación y las ventas en el horizonte
La mayoría (72%) de los líderes de mercado encuestados lograron un crecimiento anual de las ventas en sus respectivos mercados, y el mismo porcentaje se sintió positivo acerca de las condiciones comerciales actuales.
World Coffee Portal predice que el mercado total de cafeterías de Asia Oriental superará los 136.500 puntos de venta en noviembre de 2024 y los 181.500 en 2028, lo que representa un crecimiento de cinco años del 8,8% CAGR.
Se espera que el creciente crecimiento de los puntos de venta en China se desacelere al 24% en 2024 y al 6% en 2028, mientras que se espera que Indonesia, Malasia y Filipinas alcancen un crecimiento de dos dígitos en los próximos tres años.
Al comentar sobre los hallazgos del informe, Jeffrey Young, fundador y director ejecutivo de Allegra Group, dijo: “El mercado de cafeterías de Asia Oriental está claramente experimentando un rápido crecimiento, liderado por una fenomenal expansión del canal de ventas en China, que rápidamente se está convirtiendo en una potencia mundial para el café. se ha convertido la industria. Es alentador ver que los mercados establecidos de Corea del Sur y Japón continúan teniendo un desempeño sólido junto con el crecimiento de la cultura del café en mercados en rápido desarrollo como Vietnam, Malasia e Indonesia”.
Proyecto Café Asia Oriental 2024 es el estudio de World Coffee Portal de los 18 mercados de cafeterías de marca en el este de Asia: Brunei, Camboya, China, Timor Oriental, Hong Kong, Indonesia, Japón, Laos, Macao, Malasia, Mongolia, Myanmar, Filipinas, Singapur, Corea del Sur, Taiwán. , Tailandia y Vietnam. Nuestra investigación incluye dimensionamiento del mercado, investigación de consumidores, consultas de la industria y análisis de temas clave del mercado.
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