Revisado por la dietista Annie Nguyen, MA, RD
Gómez: Emma McIntyre/WireImage. Diseño ComerBien.
Por si no lo sabías, ¡Selena Gomez está comprometida! La actriz compartió la buena noticia en su cuenta de Instagram, con muchas fotos no solo del anillo, sino también del lugar donde le propuso matrimonio su prometido Benny Blanco. Ese escenario, un picnic aparentemente preparado con paquetes de Taco Bell esparcidos por todos lados, es ahora tan famoso como la bengala que ahora usa.
Dejaremos los chismes sobre el compromiso a todos los demás, porque estamos más interesados en qué es exactamente lo que Gómez ordena a Bell. Resulta que a ella le gustan los clásicos, concretamente la popular pizza mexicana de Taco Bell y su chalupa.
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Gómez, quien asistió a los Globos de Oro el fin de semana pasado, confirmó su pedido en una entrevista en la alfombra roja con Access Hollywood. Para ella, no es un viaje a Taco Bell sin una pizza mexicana y una chalupa. Si bien no especificó cuál tipo de chalupa que pide (venden carne de res, pollo, frijoles y bistec), podemos confirmar que su pedido tiene algunos beneficios nutricionales.
Comencemos con la pizza mexicana, que contiene más de 7 gramos de fibra y 19 gramos de proteína por porción gracias a su base de tostada, carne de res, frijoles y queso. La fibra y las proteínas aumentan el factor de saciedad de esta comida, lo que la convierte en una buena opción, pero con algunos ajustes. Para reducir algunos de los 9 gramos de grasa saturada, considere omitir la carne molida o el queso. Para controlar los más de 1.010 miligramos de sodio, lo que sería un problema para quienes buscan una dieta saludable, puedes pedir la salsa para acompañar. Y si quieres potenciar el perfil nutricional, pide raciones extra de lechuga y tomate.
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En cuanto a la chalupa (ya sea de res o de pollo), también es una buena opción si buscas un elemento de menú que contenga fibra y proteínas. Cada chalupa de res aporta aproximadamente 4 gramos de fibra y 12 gramos de proteína. Las chalupas contienen menos grasas saturadas que la pizza mexicana, y todas las opciones de proteínas contienen alrededor de 5 gramos o menos por porción. Además, hay algunos cambios que puedes solicitar fácilmente para que la chalupa sea una opción más nutritiva. Primero, elija la versión vegetariana de frijoles negros, que todavía contiene algo de proteína y fibra pero tiene menos grasas saturadas y sodio. Luego agregue algunas verduras adicionales y no pida crema agria, suponiendo que pueda soportar las especias.
El menú de Taco Bell es bastante extenso y es posible elegir algunas opciones nutritivas. Si bien los favoritos de Gómez pueden no ser los más nutritivos, ciertamente no son los peores, especialmente con algunos ajustes simples. Por supuesto, también puedes pedir los favoritos de Gómez sin modificaciones, pero no se recomienda convertirlos en una opción habitual para el almuerzo o la cena.
Si planeas visitar la cadena de comida rápida, canaliza tu Selena interior, pero considera simplemente elegir Un de sus favoritos para mantener bajo control el sodio y las grasas saturadas, y no olvide agregar verduras.
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