¿Es malo tomar café en ayunas? Si conviene o no tomar café con el estómago vacío es un tema controvertido. Si bien la respuesta a esta pregunta depende en gran medida de su sensibilidad individual y de cómo responde su cuerpo, hay algunos factores importantes a considerar. Por este motivo, contactamos a la famosa nutricionista y autora Pooja Makhija para descubrir qué le sucede al cuerpo cuando bebes café con el estómago vacío. Esto es lo que ella tenía que decir.
¿Es malo tomar café en ayunas? Esto es lo que dice este famoso nutricionista
1. Provoca problemas digestivos
El café aumenta la producción de ácido estomacal, lo que puede provocar acidez de estómago, indigestión y náuseas, especialmente con el estómago vacío. Según los estudios, consumir alimentos antes o con café es un buen amortiguador de la producción de ácido estomacal.
“Empiece el día con algo que sea nutritivo en lugar de estimulante. El café está compuesto por cafeína, que nos despierta, pero es un estimulante que afecta a nuestro organismo en todos los frentes, incluido nuestro sistema digestivo, neurológico y cardiovascular. Por lo tanto, consumir café en ayunas puede provocar problemas digestivos e incluso úlceras”. añade Pooja Makhija.
2. Aumenta la ansiedad o el nerviosismo
La absorción más rápida de la cafeína en ayunas puede aumentar sus efectos negativos, como nerviosismo, ansiedad y temblores.
3. Resultados de las fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.
El café (incluso sin azúcar) puede provocar un aumento temporal del azúcar en sangre seguido de una caída. Esto puede resultar especialmente problemático para las personas con diabetes o prediabetes.
En cambio, es recomendable desayunar antes o con la primera taza de café. “Cubre tu estómago con algo que contenga más nutrientes que cafeína. Tal vez una buena dosis de proteínas, vitamina C o antioxidantes, para que puedas empezar el día con un plus en lugar de un menos. Y luego puedes terminarlo con una taza de café. Bajo ninguna circunstancia no disfrutes de tu taza de café, sino bébela después del desayuno. concluye la nutricionista Pooja Makhija.
