Es probable que el mercado del café orgánico experimente un tremendo

Mercado de Café Orgánico

El café orgánico es ampliamente aceptado como un producto ecológico. La agricultura ecológica minimiza la utilización de aditivos sintéticos y artificiales añadidos al suelo. Para la agricultura orgánica se utilizan mantillos de compost y fertilizantes naturales en lugar de fertilizantes artificiales. Además, los métodos convencionales utilizados para la agricultura han sido reemplazados por técnicas ecológicas nuevas y avanzadas. Esto mejora la eficiencia de la producción y produce café orgánico de alta calidad. Además, las tecnologías agrícolas avanzadas minimizan el tiempo de producción y la mano de obra. Por ejemplo, la tecnología de enmienda orgánica del suelo basada en biocarbón (BIOSAT), un aditivo del suelo hecho de una mezcla de biocarbón y varios nutrientes orgánicos, mejora la fertilidad del suelo, mantiene la fuerza del suelo, aumenta la producción de cultivos y minimiza la dependencia de fertilizantes artificiales. Por lo tanto, las técnicas agrícolas ecológicas mejoradas actúan como los principales impulsores del crecimiento del mercado mundial de café orgánico.

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El tamaño del mercado mundial de café orgánico fue de $ 6,8 mil millones en 2018 y se proyecta que alcance los $ 12,6 mil millones para 2026, registrando una CAGR del 8,2% de 2019 a 2026.

La industria de alimentos y bebidas orgánicos está creciendo rápidamente, lo que atrae a las empresas a invertir en la industria. Además, en los últimos años, varias organizaciones gubernamentales también han reconocido crecimientos significativos registrados por el mercado de alimentos orgánicos para presentar nuevas políticas para alentar a los contribuyentes en el sector de alimentos orgánicos. Por ejemplo, el gobierno de Perú ha definido el sector del café como una prioridad nacional y ha implementado un programa de renovación nacional con un presupuesto de aproximadamente $ 70 millones, de manera similar, el gobierno de India ayuda a los agricultores que buscan préstamos y certificación orgánica. Se espera que tales iniciativas gubernamentales impulsen la producción de café orgánico en todo el mundo.

El mercado global de café orgánico está segmentado por tipo, tipo de empaque, canal de ventas y región. Por tipo se bifurca en Arábica y Robusta. Según el tipo de empaque, se segmenta en bolsas de pie, frascos y botellas, y otros. Por canal de venta, se ha estudiado a través de hipermercados/supermercados, tiendas departamentales y de conveniencia, tiendas especializadas, canales de venta online y otros. En cuanto a la región, la industria del café orgánico se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y LAMEA. La demanda de café orgánico en América del Norte, Europa Occidental y Japón sigue siendo alta. América Latina sigue siendo uno de los principales productores de café orgánico.

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Algunos de los jugadores clave en el análisis del mercado de café orgánico incluyen Nestlé SA, The Kraft Heinz Company, Starbucks Corporation, Jim’s Organic Coffee, FS Gourmet Private Limited, Wessanen, Complete Coffee Limited, Luigi Lavazza SpA, Java Trading Co. LLC y Dr Pepper Snapple Group, Inc. (Montaña Verde)

Hallazgos clave del estudio:

El segmento de Arábica fue el que más contribuyó al mercado mundial de café orgánico, con $4300 millones en 2018, y se estima que alcance los $7700 millones para 2026, con una CAGR del 7,9 % durante el período de pronóstico.
En 2018, según el tipo de empaque, el segmento de bolsas de pie representó alrededor del 45 % de la participación en el mercado mundial de café orgánico en 2018, y se espera que crezca a una CAGR del 7,9 %. Sin embargo, se espera que este segmento pierda cuota de mercado frente a los otros segmentos durante el período de pronóstico.
En 2018, según el canal de ventas, el segmento de hipermercados/supermercados lidera en términos de participación de valor con aproximadamente un 37 % de participación de mercado; sin embargo, se espera que el canal de ventas en línea gane participación de mercado durante el período de pronóstico.
América del Norte lidera en términos de participación en el valor del café orgánico con una participación de mercado de alrededor del 44% y se espera que conserve su dominio durante el período de pronóstico del mercado de café orgánico.
En cuanto a la región, se prevé que Asia-Pacífico crezca con una CAGR sólida del 10,3 % durante el período de pronóstico.

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Este comunicado fue publicado en openPR.