Cuando piensas en las mejores ciudades cafeteras de Estados Unidos, definitivamente te vienen a la mente lugares como Seattle, sede de Starbucks, y San Francisco, un lugar ideal para tomar café. Bueno, ahora San José puede decir: «Espera mi cerveza» o tal vez «Espera mi capuchino».
La ciudad de Silicon Valley ocupó el segundo lugar, sólo detrás de Portland, Oregón, en una clasificación de las mejores ciudades cafeteras de Estados Unidos realizada por Clever, una empresa de datos inmobiliarios. El top cinco lo completaron San Diego (tercero), Denver (cuarto) y San Francisco (quinto). Seattle ocupa un sorprendente décimo lugar, detrás de ciudades como Hartford, Connecticut. y Providencia, Rhode Island.
Al igual que las elevadas clasificaciones de barbacoa de San José de hace unos años, las clasificaciones basadas en datos como estas no siempre parecen alinearse con la realidad, pero San José puede tener mucha más cafeína de lo que piensas.
Be’Anka Ashaolu, quien abrió Nirvana Soul en el centro de San José con su hermana Jeronica Macey en 2021, dijo que está feliz de ver algunas estadísticas que respaldan la experiencia que ve que experimentan los clientes.
“La comunidad y la cultura cafetera en San José ciertamente han crecido en los últimos años; ¡Me alegro de que estemos allí! ella dijo. “Aquí hay empresas cafeteras que llevan mucho tiempo en el negocio y muchas son conocidas a nivel nacional por su excelente café”.
El factor más importante a favor de San José en los resultados de la encuesta pareció ser el aumento en el número de cafeterías: 29,6 por cada 100.000 habitantes, más que cualquier otra ciudad en la clasificación y un 135% más que el promedio de 12,6. Eso equivale a unos 300 locales de Java en el propio San José, y probablemente el doble si se expande al condado de Santa Clara. Claro, hay muchos Starbucks para autoservicio, pero también hay muchos favoritos locales como Nirvana Soul, Voyager Craft Coffee, Academic, Philz, Orchard Valley Coffee en Campbell, Great Bear en Los Gatos y muchos otros.
San José está algo rezagado en el número de tostadores de café que tiene, con 0,9 por cada 100.000 habitantes (justo por encima del promedio nacional de 0,7). Pero eso podría cambiar pronto. Ashalou de Nirvana Soul señaló que su tostador principal, Alex Egan, compitió en el Campeonato de Tostado de Estados Unidos el año pasado.
Así que adelante, bebe esa segunda taza de café, pide otro café con leche o ven a disfrutar de un buen trago. Ahora es una cuestión de orgullo cívico.
SV LEE EN VIVO: Silicon Valley Reads iniciará más de 150 eventos gratuitos en torno al tema de este año, «Un mañana más verde comienza hoy», con una mesa redonda el 31 de enero en la que participarán dos de los autores seleccionados de este año, Heather White («One Green Thing») y Lily. Brooks -Dalton (“The Light Pirate”) y dos colaboradores de la antología “All We Can Save”, la joven activista Alexandria Villaseñor y la artista Favianna Rodríguez.
El evento en el Centro de Artes Escénicas Visuales de De Anza College comienza a las 7 p.m. y los que lleguen temprano están invitados a visitar «Sacred Terrain», una exhibición de arte en el Museo de Arte Euphrat, que está conectado al auditorio. Aunque he moderado los últimos eventos iniciales de Silicon Valley Reads, este año estaré entre la audiencia y el reportero de NBC Bay Area, Damian Trujillo, responderá preguntas. También se retransmitirá en directo para aquellos que no puedan asistir o prefieran evitar las aglomeraciones en este momento.
White y Brooks-Dalton visitarán las bibliotecas del condado de Santa Clara en los días posteriores al evento inaugural, y se llevarán a cabo más eventos en los días y semanas en torno al tema de la sostenibilidad, las tres selecciones principales y otros cuatro títulos centrados en los lectores más jóvenes. Puede obtener una lista completa de los programas en siliciumvalleyreads.org/calendar.
ARTE Y SOBRE: El Museo de Arte Triton en Santa Clara tendrá una recepción de artistas el sábado para celebrar la inauguración de cuatro nuevas exposiciones: “Una oda a los planetas”, de Yunan Ma; “El robo de identidad y más allá” de Chukes; “El Punctum Void: una retrospectiva de Miha Sarani”; y “The Same Streets Everyday” de Lost San Jose, también conocido como el fotógrafo Josh Marcotte. La recepción es de 2:00 p. m. a 4:00 p. m., por lo que llegarás a casa a tiempo para el partido 49ers-Packers, que otro Un gran evento tendrá lugar en Santa Clara el sábado.
