Al corriente
Canberra Center tiene muchos lugares para tomar un café.
Pero predecimos que los cafeinds serios bailarán cuando se abra una nueva sala de espresso en las afueras de Coles en agosto.
El fundador de Espresso Room, Michael Rose, se hizo cargo del espacio al aire libre donde se encontraba La Sable en la planta baja y dijo que no podía pensar en una ubicación más central para sus 15mi tienda (14 en Canberra y una en Brisbane).
Espresso Room almacena y sirve café ONA en una colaboración a largo plazo entre Michael y el gurú del café ONA, Sasa Sestic. Esto significará que los habitantes de Canberra no solo podrán salir corriendo del estacionamiento subterráneo para tomar su galardonado café antes de hacer sus compras, sino que también podrán abastecerse de masa madre y baguettes de Wildflour (el otro negocio de Michael) al salir por la puerta. .
Foto de Anisa Sabet
Espresso Room pretende ser un lugar para tomar un café rápido y un refrigerio, desde sándwiches y ensaladas gourmet Wildflour hasta delicias dulces y saladas horneadas. A lo largo de los años, Wildflour se ha ganado una reputación por sus productos dulces horneados, en particular sus croissants, por lo que aquellos que se pierden su dosis diaria de azúcar de La Sable tendrán algo nuevo en qué concentrarse.
En Civic se pueden conseguir dulces y pan de harina silvestre.
Pero para Michael, el principal atractivo siempre ha sido y sigue siendo el café.
«Sé que los habitantes de Canberra en toda la ciudad esperan un café excelente y este nuevo espacio en el centro del Canberra Center nos coloca justo en el medio de todo».
El nuevo escaparate está a punto de ser remodelado exhaustivamente antes de que los cafés con leche comiencen a circular en agosto. ¡Sin duda le mantendremos informado!
