Si está buscando las mejores cervezas de café de Toronto, no tiene que caminar muy lejos.
El año pasado hubo una afluencia repentina de algunas de las cafeterías más notables de la ciudad que abrieron en una parte muy específica del centro de la ciudad: entre Spadina y Front al sur y Spadina y Richmond al norte.
Estos lugares, además de algunas de las cafeterías especializadas que existen desde hace años, han convertido este radio de tres cuadras en un paraíso inesperado para los amantes del café de Toronto.
Estas son las seis cafeterías que encontrarás en el nuevo hotspot cafetalero de Toronto.
El Mello en la fuente
Esta cadena de cafeterías local existe desde hace más de 10 años y se ha convertido en un elemento básico de la ciudad.
Los hermanos Felix Cha y Won Ho Cha, que crecieron tanto en Corea del Sur como en Australia, abrieron este local en enero de 2023 y ofrecen las mismas bebidas de café elaboradas con granos de alta calidad de Colombia, Guatemala, Costa Rica y Brasil.
El Mello en la fuente. Foto de Fareen Karim.
café cuántico
Este café cerró su ubicación en el Heritage Building en 460 King West en 2020 y se mudó a este nuevo lugar en el centro, donde todavía se pueden tomar los mismos amados americanos y cafés con leche. Sin embargo, tenga en cuenta que los asientos aquí son limitados.
café grados centígrados
Este local de Spadina y Front es la tercera ubicación de la conocida cadena en abrir. Desde enero de 2023, la gente puede venir aquí para, entre otras cosas, disfrutar de los cortados cuidadosamente elaborados del café, algo por lo que la cadena es conocida.
Neocafetería
Conocido por sus elegantes interiores, pasteles esponjosos y, por supuesto, cervezas excepcionales, este café japonés abrió este local de King and Spadina (que también cuenta con una extensa carta de cócteles) en octubre de 2023.
Incluso con el ajetreo y el bullicio de la zona, la cafetería promete una experiencia serena mientras saborea su bebida espresso.
Neo Coffee Bar tiene una nueva ubicación en el Distrito de Entretenimiento. Foto de Héctor Vásquez.
Caballo oscuro
Una de las tiendas especializadas de OG, esta ubicación en 401 Richmond es un lugar garantizado para disfrutar de una buena cerveza, fría o caliente. Se trasladó al primer piso del 401 en febrero de 2023, asumiendo el antiguo espacio de Roastery Coffee House.
saborear el cafe
Lo que comenzó como Te Aro cambió de nombre a medida que se expandió a varias ubicaciones, incluidas las cercanas a Spadina y Richmond. Puede obtener la experiencia completa del café aquí y comprar los granos en la cervecería.
