Las cafeterías independientes y las cadenas locales atraen a más que una dosis rápida de cafeína. En muchos casos, puedes sentarte y trabajar un poco y también buscar algunos refrigerios ligeros. A continuación se muestran algunos lugares destacados para tomar café en Long Island.
Aldo’s, Greenport
Una taza de Orient Espresso y biscotti en Aldo’s Coffee Company en Greenport. Crédito: Randee Daddona
El fundador, Aldo Maiorana, comenzó a tostar frijoles (y hornear biscotti) en 1987 y, desde entonces, su tienda se ha convertido en un imán para los visitantes de Greenport que necesitan un sorbo de café o una bolsa de frijoles. (El «Orient espresso» de Aldo es uno de los mayores tesoros de North Fork). El año pasado, un grupo de antiguos clientes compraron la tienda y prometieron no hacer nada para alterar su legado.
Más información: 103-105 calle delantera, Greenport; 631-477-6300, aldoscoffee.com
Cerveza artesanal y café en el camping, Sea Cliff
Acampar es esencialmente un bar abierto todo el día: comience con una dosis de cafeína por la mañana, trabaje un poco en su computadora portátil por la tarde y abra una cerveza por la noche. El tostador de la casa es Little Seed de Vermont y también ofrecen selecciones de compra en tiendas como Invisible Force en Brooklyn, Panther de Miami y Sey en Manhattan.
Más información: 208 Sea Cliff Ave., Sea Cliff; campingbier.com
Coffeelombia, East Patchogue
Este informal centro comercial vende tazas cortas de café colombiano llamadas tintos, junto con hamburguesas colombianas y hot dogs cubiertos con papas fritas y salsa rosa. Se cree que cuanto más pequeño sea el café, más se podrá beber durante el día.
Más información: 711 Medford Ave., East Patchogue; cafelombia.cafe
Café Druthers, Stony Brook
En Druthers Coffee en Stony Brook, todas las mañanas se hornean bollos, muffins de aceite de oliva, brownies y otros productos horneados. Crédito: Newsday/Corin Hirsch
El café, el espresso y la cerveza fría están elaborados con Counter Culture Coffee, y las creaciones especiales incluyen tónicos para espresso (también llamados spronics), cortisol de avellana o cacao chai de calabaza. Todas las mañanas se hornean pasteles, ya sean bollos de calabaza y nueces, panecillos de canela con mantequilla marrón o muffins de aceite de oliva.
Más información: 1113 N. Country Rd., Stony Brook; cafe.druthers
Café Flux, Farmingdale
Flux en Farmingdale, una de las únicas cafeterías hipster de Long Island, cumple los requisitos. El tostador y propietario Arsalan Pourmand tuesta granos de origen único en este café alegre y ligeramente retro y traspasa continuamente los límites con bebidas innovadoras y cerveza fría robusta.
Más información: 211 calle principal, Farmingdale; 516-586-8979, fluxcoffee.com
Múltiples ubicaciones para Five Coffee Roasters
Esta cadena de elegantes cafeterías en Queens es una excelente opción para el trabajo remoto. Su menú es más creativo que el de la mayoría. Los espressos, los flat white y los capuchinos parecen casi mundanos en comparación con las bebidas más complicadas. Por ejemplo, Gotham Mocha se mezcla con ganache de chocolate elaborado por Gotham Bar & Grill de Manhattan. Los productos horneados como croissants, pasteles de espinacas y queso y galletas de churro se encuentran entre los mejores de la isla.
Más información: Tres ubicaciones en Garden City, Manhasset y Port Washington; forfivecoffee.com
Georgio’s, Farmingdale
Los artilugios de vidrio por goteo en frío crean una atmósfera similar a la de un laboratorio en este lugar sencillo, presidido por el veterano tostador de café Georgio Testani y su esposa Lydia. Sus cervezas caseras son el punto de referencia con el que se miden muchas otras.
Más información: 1965 Nueva Carretera, Farmingdale; 516-238-2999, georgioscoffee.com
Hampton Coffee Company, varias ubicaciones
Esta pequeña cadena de cafeterías es como el Starbucks del East End, con sucursales en media docena de ciudades. Hay una amplia gama de espressos y sus primos con cafeína, y algunos pasteles se hornean en el lugar.
Más información: Seis ubicaciones en Water Mill, Westhampton Beach, Southampton, Aquebogue, Montauk y Centre Moriches; hamtoncoffeecompany.com
Kismet Coffee Co., Costa de la Bahía
Un café con leche con cereales y una galleta de azúcar y canela en Kismet Coffee en Bay Shore. Crédito: Newsday/Marie Elena Martínez
Fundada en Fire Island (donde hay tiendas de temporada en Kismet y Ocean Beach), esta acogedora cafetería ofrece dos asientos y espacio para estar de pie alrededor de barriles de vino en Fire Island Vines. El café con leche y cereales, mezclado con Golden Grahams, combina perfectamente con la galleta masticable de azúcar y canela de gran tamaño.
Más información: 17 E. Main St., Costa de la Bahía; kismetcoffecompany.com
Café Mongo, Syosset
Un café con leche en Mongo’s Coffee en Syosset. Crédito: Newsday/Corin Hirsch
En esta extensa cafetería tipo almacén, ubicada en un discreto estacionamiento, el propietario y tostador de café de toda la vida, Mitchel Margulis, elabora mezclas sólidas. El arte del café con leche aquí es insuperable y también sirven pasteles y productos salados para el almuerzo provenientes de panaderías locales.
Más información: 170 Michael Dr., Syosset; 516-584-6464, mongoscoffee.com
Cafetería Muni, Lindenhurst
La propietaria Alice Bopp llegó a los Estados Unidos desde Río de Janeiro en 2002, se enamoró y finalmente se mudó al este, a Lindenhurst, hace unos años, donde abrió Muni’s en 2019. La tienda ofrece una amplia selección de tés y cafés, incluidos productos de temporada. café con leche. No se pierda el tablero de actos de bondad de pago anticipado, lanzado durante la pandemia, donde otros bebedores de Java dejan post-its con bebidas de café prepagas para aquellos que necesitan un estímulo.
Más información: 222 N. Wellwood Ave. en Lindenhurst; 631-412-5085
North Fork Roasting Co., Southold
The North Fork Roasting Co. en Southold. Crédito: Randee Daddona
Desde su apertura en 2015, North Fork Roasting Co. se ha convertido en un lugar de reunión de North Fork no solo por su excelente café, preparado profesionalmente o envasado para elaboración casera, sino también por su menú de pasteles, sándwiches, ensaladas y más hechos en casa. Hay pocos lugares más agradables para relajarse que en esta encantadora casita con tejas de madera, cómodamente amueblada con obras de arte caprichosas, industriales-rústicas, elegantes y originales.
Más información: 55795 Calle principal, Southold; 631-876-5450, noforoastingco.com
Poni de un truco, playa de Westhampton
Asientos al aire libre en One Trick Pony en Westhampton Beach. Crédito: Newsday/Alejandra Villa Loarca
Por la mañana puedes tomar un café filtrado, frío o con leche como el Bee Sting, un espresso con miel y leche de almendras al vapor. Combínelo con sandos rellenos para el desayuno, incluido el panecillo, un huevo frito con tocino y aguacate sobre un panecillo de papa tostada. No se pierda el martini espresso por la noche. Una versión picante se puede combinar con una degustación de queso parmesano y chocolate amargo.
Más información: 59 calle principal, playa de Westhampton; onetrickponycoffee.com
Café Elefante Púrpura, Northport
El café y el té aquí son orgánicos y provienen de los pequeños tostadores de café Hamptons Coffee y SerendipiTea. Las opciones de comida incluyen marcas locales emergentes, así como pasteles y postres, la mayoría de los cuales se elaboran en el lugar y son veganos y/o sin gluten.
Más información: 81B W. Fort Salonga Rd., Northport; 631-651-5002, thepurpleelephantny.com
Rivers Café, Parque de las Flores
Esta pequeña cafetería salvadoreña es propiedad de Abby Rivera, quien obtiene granos de su granja familiar en Chinchontepec, El Salvador. Además de café caliente, también sirve un menú completo de café con leche y bebidas frías, además de productos de desayuno salvadoreño como pupusas y platos de huevo.
Más información: 304 Jericho Tpke., Parque de las Flores; 516-502-2500, riverscafeusa.com
Café Southdown, varias ubicaciones
Hipster pero con múltiples ubicaciones, Southdown es un gran lugar para disfrutar de una bebida. El tostador local pone mucho énfasis en el abastecimiento, centrándose en cafés de origen único de México, Brasil, Perú y más. La selección de repostería es pequeña pero poderosa, con panecillos de canela horneados todas las mañanas y una selección de sándwiches para el desayuno. Tenga en cuenta que no todas las ubicaciones tienen WiFi.
Más información: Siete ubicaciones en Glen Cove, Huntington, Northport, Oyster Bay, Port Jefferson, Patchogue y Point Lookout; Southdowncoffee.com
Tráeme un poco de café, Shirley.
La aldea de Shirley no es un punto de sabor, pero tiene Tend Coffee, uno de los mejores tostadores de café de Long Island. Susan y Dan Kennedy comenzaron a tostar granos en 2011 y abrieron esta tienda dos años después. Todas las bebidas remojadas, goteadas y servidas son excelentes, y también puedes comprar granos tostados por expertos, incluidos el ligero «Day Break», el mediano «Weekender», el oscuro «Special Prep» (un éxito de ventas, desarrollado para restaurantes y cafeterías) y el más profundo. , el ‘Rhino Chaser’ más rico, oscuro y, sin embargo, bajo en ácido.
Más información: 924 Montauk Hwy., Shirley; 631-772-4707, tendcoffee.com
