Kolkata obtiene un nuevo bar de cócteles y café artesanal en el corazón de la ciudad, ET HospitalityWorld
AMPM Calcuta se lanza en Park Street. AMPM Calcutta, ubicado en Park Street, es una cafetería y un bar de cócteles que combina ingeniosamente el encanto de épocas pasadas con experiencias culinarias contemporáneas y libaciones elaboradas localmente.
Durante el día, AMPM Calcutta funciona como una cafetería refinada que ofrece una gama exclusiva de cervezas orgánicas de origen único. Procedentes de los valles del noreste, su marca Ngarum cuidadosamente nutrida encarna la esencia de «unirse».
Cultivado bajo la sombra de bosques naturales en elevaciones que van desde los 1050 a los 1480 metros, su café ofrece una experiencia inmersiva y llena de sabor. El ambiente de AMPM Calcuta se inspira en los clubes irlandeses tradicionales y emana un inconfundible encanto del viejo mundo que envuelve cada rincón. Los artefactos antiguos cuidadosamente seleccionados y una extensa colección de libros crean un ambiente que transporta a los huéspedes a una época pasada.
«Creemos que Calcuta personifica el jolgorio, y nuestra misión es infundir alegría en la vida de nuestros estimados invitados a través de conversaciones sinceras, veladas armoniosas y cócteles enérgicos», comentó Grace Muivah, directora de marca de AMPM Calcuta. Bajo el liderazgo del chef Ayush Sood, chef ejecutivo de OMO Café Gurgaon y AMPM Calcutta, los huéspedes pueden esperar una fusión excepcional de sabores globales. El chef Abhinandan Dey, conocido por su profundo conocimiento de las cocinas internacionales desde su mandato en Emporio Armani Ristorante y Harrods Tea Room, dirigirá las operaciones de cocina en AMPM Calcuta.
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