4 de junio de 2024
La cadena de cafés de autoservicio 7 Brew Coffee llegará a Sioux Falls.
Planea comenzar la construcción en un lote en el campus de The Empire Mall, frente a Louise Avenue en 3707 S. Louise Ave.
Está franquiciado por la familia Oberg. El socio operativo Chase Oberg creció en el mundo de las franquicias ya que su padre Ron, ahora su socio director, tiene más de veinte décadas de experiencia en franquicias. El socio operativo Alex Carney también tiene una amplia experiencia con restaurantes de servicio rápido y ambos estaban interesados en ampliar sus carteras, dijo Chase Oberg.
Se graduó de la Universidad de Arkansas en Fayetteville en 2021.
“En la primavera de ese año, mi papá comenzó a explorar 7 Brew y una noche me llamó para ver si estaba interesado en ingresar al negocio del café”, dijo. «Comencé a trabajar como ‘cervecero’ en 7 Brew Corporate en el otoño de 2021 y trabajé con ellos durante 12 meses».
Abrieron su primera ubicación en Nebraska en 2022 y otra el año pasado, con una tercera apertura en junio.
«Creemos que 7 Brew se integrará perfectamente con los interesantes desarrollos que se están llevando a cabo en Sioux Falls», dijo Oberg. «Estamos muy entusiasmados de abrir nuestra primera ubicación en Empire Mall, una gran área comercial con mucha actividad y potencial».
7 Brew es una marca de café de rápido crecimiento con más de 200 establecimientos en 26 estados. El menú incluye bebidas clásicas de café calientes y helados, así como bebidas frías, bebidas energéticas, tés y limonadas, y batidos y batidos.
“Estamos muy entusiasmados con el revuelo que existe en Empire Mall. Hay mucho tráfico frente a nuestra ubicación y un desarrollo significativo a nuestro alrededor”, dijo Oberg, y agregó que su grupo ve la ciudad “como un mercado de múltiples tiendas, con potencial para varias ubicaciones más de 7 Brew. Además, vemos una gran oportunidad de expansión a otros mercados en Dakota del Sur, incluidos Mitchell, Brookings, Watertown y Aberdeen”.
El plan es abrir a principios del otoño de 2024.
