La cadena de café de rápido crecimiento opera 191 tiendas en 26 estados, casi la mitad de las cuales abrieron en los últimos seis meses.
7 Brew ofrece una gama de bebidas energéticas y café con infusiones personalizables en 191 tiendas | Crédito de la foto: 7 cerveza
Blackstone, la firma de capital privado con sede en Nueva York, ha realizado una inversión de capital de crecimiento en la cadena de cafés de autoservicio 7 Brew Coffee, con sede en Arkansas.
En un comunicado de prensa, Blackstone dijo que sus inversiones, experiencia y recursos globales permitirán a 7 Brew acelerar su expansión en Estados Unidos.
«Estamos entusiasmados de asociarnos con esta empresa que está redefiniendo la experiencia del café fuera de casa, combinando una experiencia de servicio al cliente personalizada y centrada en las personas con productos premium y una eficiencia excepcional», afirmó Katie Storer, directora general de Blackstone Growth.
Fundada en Rogers, Arkansas, en 2017, 7 Brew ha ampliado rápidamente su presencia en EE. UU. durante los últimos doce meses, llegando a 100 tiendas en junio de 2023 y 191 puntos de venta este mes. La marca liderada por franquicia ofrece una gama de cafés personalizables y bebidas energéticas infusionadas, que promociona con más de 20.000 combinaciones únicas.
«Estamos en una sólida trayectoria de crecimiento y estamos muy contentos de haber encontrado en Blackstone un verdadero socio que comprende nuestra cultura y cuyo alcance global y recursos increíbles nos permitirán lograr esta próxima fase de crecimiento», dijo John Davidson, director ejecutivo de 7 Fabricación de cerveza.
La investigación de World Coffee Portal muestra que los líderes de la industria estadounidense encuestados ven el crecimiento del drive-thrus como la tercera tendencia de consumo más importante que impacta el mercado de cafeterías de EE. UU., detrás de la popularidad del café preparado en frío y el crecimiento del café especial.
Se prevé que el mercado de autoservicio de EE. UU. experimente un crecimiento constante en los puntos de venta durante los próximos 12 meses; Dutch Bros, con sede en Oregón, y Scooter’s Coffee, con sede en Nebraska, apuntan a llegar a 1.000 tiendas para finales de año y mediados de año. -La cadena de mercados Biggby Coffee va camino de tener 500 establecimientos para 2025.
Además, los operadores más grandes también están invirtiendo en el formato, con Starbucks, Panera Bread, Tim Hortons y Caribou Coffee buscando oportunidades de crecimiento en el mercado del café drive-thru.
Blackstone es una de las firmas de capital privado más grandes del mundo y administra más de 1 billón de dólares en activos y más de 230 empresas en cartera, incluida la marca sueca de lácteos alternativos Oatly, la aplicación de citas en línea Bumble y el producto de cuidado de la piel Supergoop.
