Si disfrutas de un vaso de zumo de frutas con el desayuno o de un refresco después de la cena, puede que sea el momento de plantearte frenar.
Un nuevo estudio sugiere que este tipo de bebidas pueden estar relacionadas con un mayor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Beber regularmente bebidas gaseosas o jugos de frutas se asoció con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, según nuevos hallazgos de estudios globales dirigidos por la Universidad de Galway, en colaboración con la Universidad McMaster de Canadá y una red internacional de investigadores de accidentes cerebrovasculares.
Amantes del café, también hay malas noticias para vosotros. El estudio también encontró que beber más de cuatro tazas de café al día parece aumentar el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
Sin embargo, los expertos dicen que los consumidores que aman el agua con gas pueden beberla fácilmente, ya que este estudio se refiere específicamente a las bebidas azucaradas.
“Esto en realidad se refiere a las bebidas azucaradas, los refrescos carbonatados. Y, curiosamente, las bebidas dietéticas carbonatadas también”, dice Manuel Arango, vicepresidente de políticas y promoción de Heart and Stroke Foundation.
Según el informe, no importa si su refresco preferido está endulzado con azúcar o artificialmente, como una bebida dietética o una bebida sin azúcar. Ambos tipos de bebidas se asociaron con un 22 por ciento más de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. El riesgo aumentó considerablemente para cualquiera que consumiera dos o tres tragos por día.
«El problema con los sustitutos del azúcar es que crean un antojo social por cosas azucaradas, lo cual no es bueno», dijo Arango.
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El estudio también advierte contra el consumo de zumos de frutas. Señaló que muchos productos comercializados como “jugo de fruta” están elaborados a partir de concentrados y contienen azúcares y conservantes añadidos, lo que puede contrarrestar los beneficios normalmente asociados con la fruta fresca.
Estas bebidas se asociaron con un aumento del 37 por ciento en el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares debido a hemorragia (hemorragia intracraneal). Con dos de estas bebidas al día el riesgo se triplica.
El riesgo era mayor en las mujeres que en los hombres.
Arango dijo que el azúcar en forma líquida podría tener peores efectos que el azúcar en forma sólida.
“Si se consume demasiado azúcar líquido o bebidas azucaradas, es más difícil sentirse lleno y saciado. Por eso es mucho más fácil consumir demasiado azúcar líquida”.
Sin embargo, existe una manera de compensar parte del riesgo de accidente cerebrovascular: el agua. Beber más de siete vasos de agua al día se relacionó con un riesgo reducido de sufrir un derrame cerebral causado por un coágulo.
«No todas las bebidas de frutas son iguales: los jugos de frutas recién exprimidos probablemente brinden beneficios, pero las bebidas de frutas elaboradas con concentrados, con alto contenido de azúcares agregados y conservantes, pueden ser dañinas», dice el Dr. Andrew Smyth, profesor de epidemiología clínica en la Universidad de Galway y médico consultor de los Hospitales Universitarios de Galway, en un comunicado.
Añadió: «Como médico y como alguien que ha investigado el riesgo de accidente cerebrovascular, animaríamos a las personas a evitar o minimizar el consumo de bebidas gaseosas y bebidas de frutas, y considerar la posibilidad de cambiar al agua».
Pero hay buenas noticias si estás considerando cambiarte al té.
Beber té se asoció con una reducción del riesgo de accidente cerebrovascular entre un 18 y un 20 por ciento. Beber de tres a cuatro tazas de té negro, como un desayuno inglés o Earl Grey, se asoció con un 29 por ciento menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Consumir de tres a cuatro tazas de té verde al día puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral un 27 por ciento.
Sin embargo, si agrega leche a la mezcla, puede perder algunos de los beneficios del té. Agregar leche puede reducir o bloquear los efectos beneficiosos de los antioxidantes que se encuentran en el té, según el informe.
Arango dijo que la Heart and Stroke Foundation tiene una serie de recomendaciones para el gobierno federal.
«Necesitamos que los gobiernos de Canadá introduzcan un impuesto a las bebidas azucaradas para ayudar a reducir el consumo de bebidas azucaradas», dijo.
«Otro mecanismo importante para abordar los alimentos no saludables y las bebidas azucaradas es limitar la comercialización de esos productos a los niños».
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