Las máquinas y robots sin contacto responden a la cambiante mentalidad del consumidor

Mercado de cafeterías

Dublín, 25 de octubre de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) — El informe «Coffee Shops – Global Strategic Business Report» se ha agregado a ResearchAndMarkets.com’s ofrecer.

Se espera que el mercado mundial de cafeterías, estimado en 165.700 millones de dólares en el año 2022, alcance un tamaño revisado de 229.900 millones de dólares para 2030, con una tasa compuesta anual del 4,2% durante el período de análisis 2022-2030.

Se espera que el café, uno de los segmentos analizados en el informe, registre una tasa compuesta anual del 4,7% y alcance un valor de 142.400 millones de dólares al final del período de análisis. Se estima que el crecimiento en el segmento de Otros Productos alcanzará una tasa compuesta anual del 3,4% durante los próximos ocho años.

El mercado estadounidense se estima en 37.100 millones de dólares, mientras que se espera que China crezca a una tasa compuesta anual del 7,1%.

Se estima que el mercado de cafeterías de EE. UU. alcanzará los 37.100 millones de dólares para el año 2022. Se espera que China, la segunda economía más grande del mundo, alcance un tamaño de mercado proyectado de 14.800 millones de dólares para 2030, con una tasa compuesta anual del 7,1% en los últimos años. período de análisis 2022 a 2030. Otros mercados geográficos notables incluyen Japón y Canadá, cada uno de los cuales se espera que crezca un 3,4% y un 3,9%, respectivamente, durante el período 2022-2030. Dentro de Europa, se espera que Alemania crezca a una tasa compuesta anual de aproximadamente el 3,6%.

Competidores seleccionados (total 269 destacados) –

¿Qué hay de nuevo?

• Debates especiales sobre el entorno económico mundial y el sentimiento del mercado

• Cobertura sobre competitividad global y cuotas de mercado clave de los competidores.

• Análisis de presencia en el mercado multirregional: fuerte/activo/nicho/trivial

• Actualizaciones personalizadas colaborativas interactivas entre pares en línea

• Acceso a archivos digitales y plataforma de investigación.

• Actualizaciones gratuitas durante un año

• Acceda a transcripciones de videos seleccionados de YouTube sobre sentimientos de mercado compartidos por directores ejecutivos, expertos en dominios y personas influyentes del mercado a través de entrevistas, podcasts, comunicados de prensa y conferencias magistrales de eventos.

La historia continúa

Características más importantes:

Principales temas cubiertos:

I. METODOLOGÍA

II. RESUMEN DE GESTIÓN

1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO

• Perspectivas del mercado de influencers

• Rutas del mercado global

• Impacto del Covid-19 y una recesión global que se avecina

• La crisis del COVID-19 significa que las cafeterías luchan por mantener sus pérdidas comerciales dentro de límites

• Crecimiento interanual del número de comidas sentadas en restaurantes de todo el mundo (en %)

• Crecimiento mensual de las ventas de Starbucks en EE. UU. y China: enero de 2020 – mayo de 2020

• Estrategias adoptadas por las cafeterías para seguir siendo relevantes

• La demanda de las cadenas minoristas está cayendo después del pico de ventas en el primer trimestre

• Cafeterías: una visión general

• Dinámica de la industria del café.

• Café: datos breves

• Datos notables sobre el café en los principales mercados del café

• Una mirada a los orígenes del café.

• Variedades de cafe

• tipos de cafe

• Olas cafetaleras: siguiendo la evolución de la industria cafetera

• Panorama de la producción de café

• Producción mundial de café (en miles de sacos de 60 kg) por año de cosecha: 2015-16 a 2019-20

• Brasil domina la producción mundial de café

• Principales países productores de café a nivel mundial por volumen de producción (1000 sacos de 60 kg) para el año 2018-2019 y 2019-2020

• Principales países productores de café a nivel mundial por participación en el volumen de producción para el año agrícola 2019-2020

• El aumento de la producción y la disminución de la demanda en medio del COVID-19 están sacudiendo la industria del café

• Principales regiones/países productores de café: perfiles instantáneos

• Europa es líder en consumo mundial de café

• Principales regiones/países consumidores de café en el mundo (2019-20): consumo de café en miles de sacos de 60 kilogramos

• Cafeterías – Porcentaje de cuota de mercado de los principales competidores a nivel mundial en 2022 (E)

• Mercado mundial de cadenas de café: desglose porcentual de los ingresos por cadena de café líder para 2019

• Principales cafeterías a nivel mundial, clasificadas por número de tiendas: 2019

• Actividad reciente del mercado

• marcas mundiales

• Presencia competitiva en el mercado: fuerte/activa/nicho/trivial para actores globales en 2022 (E)

2. CENTRARSE EN LOS JUGADORES SELECCIONADOS

3. TENDENCIAS E IMPULSORES DEL MERCADO

• Las cafeterías están recurriendo a opciones de recogida sin contacto y desde el auto para reactivar el negocio y seguir siendo viables durante la COVID-19.

• Los pedidos online están ganando popularidad

• Las tendencias de higiene están redefiniendo la cafetería

• Las máquinas y robots sin contacto responden a la cambiante mentalidad del consumidor

• Aparición de métodos innovadores para preparar café.

• Experiencia del café para redefinir el diseño

• Cambiar los patrones de consumo y gasto

• Las cafeterías siguen siendo lugares de trabajo para los nómadas digitales

• Los clientes que trabajan avanzan para atraer más visitantes a las cafeterías

• Los jóvenes y los millennials están cambiando los patrones de crecimiento en las cafeterías

• Datos y cifras sobre la población milenaria mundial: indicadores clave de oportunidades

• Población milenial global por región (en %): 2019

• La Generación Z está emergiendo como un grupo demográfico influyente en los compradores de café

• Población en edad de trabajar por generación: 2010, 2020 y 2030

• El turismo cafetalero, el café gourmet y la preferencia por las especialidades de café no se ven afectados

• La preferencia de los consumidores por los productos premium está impulsando el crecimiento del mercado de cafeterías especiales

• Nuevos conceptos de bebidas influyen en las cafeterías

• Café bien frío y saludable

• Las marcas se centran en las innovaciones en el arte de la espuma.

• Las alternativas a la leche vegetal cobran protagonismo

• Aparición de métodos innovadores para preparar café.

• Las cafeterías recurren a nuevas estrategias de promoción

• Impacto de la creciente popularidad del té y los esfuerzos por alejarse de los vasos desechables

• Estrategia de reducción de residuos oculares en cafeterías para fidelizar a los clientes

• Reciclar vasos de papel sigue siendo un gran desafío

• Esfuerzos para participar en la economía circular a través de la reducción de residuos

• Fomentando el uso de vasos reutilizables

• Café molido usado

• Centrados en el ahorro energético

4. PERSPECTIVA DEL MERCADO GLOBAL

III. ANÁLISIS DE MERCADO

IV. COMPETENCIA

Para obtener más información sobre este informe, visite https://www.researchandmarkets.com/r/f5rna4

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Apéndice

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