Los propietarios de la empresa minorista y tostadora de café Coffee By Design, con sede en Portland, Maine, han reconocido voluntariamente un sindicato de empleados entre baristas.
Un anuncio conjunto de ayer de Coffee By Design y el Local 327 del Sindicato Internacional de Trabajadores de América del Norte (LIUNA) declaró que la gerencia de la tienda ha presentado documentos que reconocen al Local 327 como agente negociador, lo que permite que las negociaciones contractuales comiencen de inmediato.
El reconocimiento voluntario es el primero en la era moderna de la industria cafetera. Los casos de sindicalización más destacados de la industria están asociados con Starbucks, que ha sido acusada de actividad antisindical ilegal en docenas de quejas de la Junta Nacional de Relaciones Laborales.
Un informe reciente del Departamento de Trabajo de Estados Unidos muestra que el reconocimiento voluntario de los sindicatos está aumentando entre los empleadores que quieren respetar los derechos de sus empleados evitando al mismo tiempo campañas sindicales largas y a veces litigiosas.
La mayoría de los empleados de las tiendas Coffee By Design anunciaron su intención de sindicalizarse a principios de este mes. Un anuncio anterior del Local 327 dijo que la presión sindical se debía a los bajos salarios, horarios y beneficios inconsistentes y un «sistema disciplinario ad hoc», entre otros factores.
En el anuncio de ayer, Mary Allen Lindemann, cofundadora y propietaria de Coffee By Design, dijo que espera un futuro «brillante» para la empresa, sus empleados y sus clientes.
«Estoy orgulloso del compromiso de larga data de Coffee By Design con Maine», dijo Lindemann. “Siempre hemos dicho que una buena taza de café cambia vidas y consideramos nuestro café y nuestra empresa como un catalizador para el cambio positivo y la solidaridad. Es consistente con esta filosofía y nuestro compromiso de larga data con nuestros empleados que trabajaremos con el Sindicato de Trabajadores para apoyar a nuestros baristas minoristas”.
Coffee By Design presta servicios en el área de Portland desde 1994. La compañía anunció a principios de este mes que cerraría temporalmente una de sus tres tiendas para contratar y capacitar a más empleados.
En diciembre de 2019, Asar La revista Coffee By Design nombró Tostador de Café del Año 2020 en la categoría ‘macro’, citando el compromiso de larga data de la compañía con las causas sociales y la construcción de comunidades, además de la calidad del café.
En una declaración obtenida por el Portland Press Herald, Jason Shedlock, portavoz del Local 327, dijo que las negociaciones contractuales comenzarán de inmediato.
«Así es como se supone que debe funcionar», dijo Shedlock. «Me complace que el equipo directivo de Coffee By Design esté de acuerdo en que nuestra energía colectiva se utiliza mejor para trabajar juntos hacia un primer acuerdo de negociación colectiva justo y equitativo».
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