Máquina de espresso automática Pasquini Livia 90 – Historia del espresso
La Pasquini Livia 90 original se creó a mediados de la década de 1990 y desde entonces ha estado en la categoría superior de las cafeteras espresso.
Las cafeteras espresso comenzaron a fines del siglo XIX, principios del siglo XX. Un empresario italiano, Luigi Bezzera, está pensando en una forma de preparar café más rápido. Este es un intento de hacer que sus empleados pasen menos tiempo en las pausas para el café. Descubrió que si agregaba presión al proceso de preparación, el café se producía más rápido. También descubrió que el resultado final era un café más rico y sabroso. El término «espresso» significa «rápido» en italiano. De ahí el nombre moderno «espresso».
En 1901, Luigi Bezzera presentó una patente para su invención. El equipo en ese momento era grande en comparación con las modernas máquinas de espresso. Un hombre llamado Desiderio Pavoni compró la patente de Bezzera en 1903. Pavoni tenía experiencia en marketing y, por lo tanto, la máquina de espresso estaba en camino de ser aceptada en Italia.
Parece haber ido a Estados Unidos en 1927, cuando la empresa Pavoni lo instaló en un restaurante de Nueva York. A lo largo de los años, la demanda de este café rico en sabor ha aumentado. A medida que aumenta la demanda, también lo hace la calidad de las máquinas.
En 1951, Ambrose Pasquini, un inmigrante italiano en los EE. UU., importó una máquina de espresso para su uso personal. Llegó a los EE. UU. en 1946 y extrañaba desesperadamente el sabor fuerte y rico del espresso italiano. Otros comenzaron a mostrar interés en las nuevas variedades de café de Pasquini. Empezó a importar más máquinas. Lo actualizará a un estándar más alto y lo venderá.
Eventualmente inventó su propia máquina. El nombre Pasquini se ha convertido en sinónimo de calidad en la industria de las máquinas de café espresso.
Hoy en día, el espresso es una bebida común en todo el mundo. Es uno de los alimentos básicos de todas las cafeterías y restaurantes elegantes. Dado el puntaje aceptable para este rico placer de sabor, las empresas tienen éxito financiero al brindárselo a sus clientes.
Además, la gente ahora disfruta de bebidas en casa. Así, evitan los altos costos de su taza de espresso favorita. Al mismo tiempo pueden disfrutarlo en la comodidad de su propia casa.
Las máquinas de hoy se parecen poco a los gigantes que eran las máquinas de espresso originales. El Pasquini Livia 90 se sienta elegantemente en el mostrador de la cocina. Revestido en acero inoxidable, es un pequeño y elegante electrodoméstico para la cocina.
Con el fin de describir el proceso de espresso, se utiliza el término «grano de espresso». Este es un nombre un poco inapropiado porque, de hecho, no hay granos de café expreso. Los granos de espresso son en realidad granos de café. Estos frutos secos están disponibles en supermercados y tiendas especializadas. En el proceso de espresso, los granos de café se muelen hasta un nivel muy fino. Este café finamente molido está disponible en forma de molido o en un paquete conveniente. Sin embargo, no hay nada como una taza de espresso recién molida. Pregunta a cualquier conocedor de esta deliciosa bebida.
Encontrará Pasquini en muchos de los mejores restaurantes de todo el mundo. Además, si prestas mucha atención, verás a Pasquini en películas como Pretty Woman y You Got Mail. También, en episodios de Friends, Frasier y CSI.
Puede ver más información sobre la máquina de café espresso Pasquini Livia 90 en el sitio web a continuación.
