Última actualización: 18 de febrero de 2024, 2:00 p.m. IST
Aunque a veces los experimentos alimentarios funcionan, otras no. (Foto: Crédito: Instagram)
Muchos blogueros gastronómicos han creado revuelo al darle un giro inusual a recetas tradicionales, como el helado de pollo tikka. Incluso los platos preparados, como los fideos Maggi, tienen innumerables variaciones.
Todos los días, los bloggers gastronómicos y muchos chefs emprendedores comparten sus recetas innovadoras en línea. Si bien algunos de estos experimentos funcionan bien, muchos finalmente fracasan. A veces parece que muchos chefs mezclan deliberadamente ingredientes extraños para provocar indignación y participación en las redes sociales. En los últimos años, muchos blogueros gastronómicos han causado sensación al darle un giro inusual a recetas tradicionales, como hacer helado de pollo tikka. Incluso los platos preparados, como los fideos Maggi, han experimentado numerosas variaciones a lo largo de los años. Estas son algunas de las combinaciones de alimentos más extrañas que hemos visto recientemente:
1- Bolsa de papel de pollo frito
El vlogger gastronómico Trevor James compartió recientemente un video que muestra cómo se hace el famoso pollo frito en bolsa de papel de Malasia. El cocinero primero marina el pollo y luego lo coloca en una bolsa de papel sellada. Estas bolsas de papel rellenas de pollo sazonado se fríen y se reservan. Una vez que se han enfriado lo suficiente, se sirven a la gente. Si bien muchas personas quedaron fascinadas con la técnica, otras pensaron que era un truco. Un usuario de Instagram describió esta receta como «la versión más barata de pollo frito envuelto en hojas de pandan».
2- Momos al vapor en Pepsi
Existen muchas variaciones de momos o bolas de masa en todo el mundo. Una de las cosas comunes en la preparación de momos es que se cuecen al vapor con agua. Sin embargo, recientemente se volvió viral un video de alguien cocinando momos al vapor en Pepsi en lugar de agua. Los momos cocinados con el refresco también se habían vuelto de color cola.
3- Lavar pan
Para la mayoría de las personas, es impensable lavar y luego comer los restos de naans. Sin embargo, resulta que en muchas culturas, «lavar» o remojar los restos de pan o naans es una práctica común. Una mujer llamada Alishay compartió un video de ella tomando los restos de naan y mojándolos con un poco de agua antes de recalentarlos en la sartén y comérselo. Su forma poco convencional de «lavar» el naan confundió a muchos. Después de que su video se volviera viral, explicó su gesto y escribió: “¿Por qué regué el naan? Si agregas agua al pan viejo y lo tuestas, se vuelve suave y como nuevo nuevamente.
agua filtrada
Por cierto (paani potable), use agua filtrada. Sin agua del grifo. Además, alguien dijo ‘gopi bahu o rotis’, lo cual es tan gracioso que no puedo hacerlo”.
4- Maggi con café
Como sugiere el nombre, este plato consiste en cocinar los famosos fideos Maggi con una pizca de café instantáneo en polvo. Un vídeo de Maggi con infusión de café recibió miles de me gusta en Instagram. Al comentar sobre esto, un usuario de Instagram escribió: “Hamesha Maggi ke saath hi aise experiment kyun hote hai (¿Por qué esos experimentos siempre se realizan con Maggi?)”. Otro bromeó: “Si no puedes permitirte Maggi y café frío juntos, simplemente mézclalos porque mamá solo dio dinero para Maggi”.
5-Barbie Biryani
La panadera Heena Kausar Raad, radicada en Mumbai, compartió recientemente un video de ella misma compartiendo un biryani rosa, al que llamó ‘Barbie Biryani’. Vestida de rosa, Heena también mostró una ‘Barbie raita’ rosa a juego con el biryani. Incluso cuando su vídeo recibió más de un millón de me gusta, muchas personas quedaron desconcertadas.
https://www.instagram.com/reel/C3XNFIIRuUO/
Un usuario de Instagram dijo groseramente: «Borra esto ahora mismo antes de que vomite en mi teléfono». El servicio de entrega de comestibles en línea Swiggy Instamart señaló en broma: «No es el típico ‘marketing de Barbie es una locura'».
