El gigante petrolero y minorista con sede en Bangkok dijo que la ubicación de Amazon Park permitirá a los productores tailandeses impulsar la producción de café de alta calidad para sus 4.045 tiendas Café Amazon en todo el país.
Café Amazon proyecto de cultivo sostenible de café en el distrito de Mae Jam, Chiangmai | Crédito de la foto: Café Amazonas.
El operador de Café Amazon, PTTOR, ha anunciado planes para construir un centro de café en la provincia tailandesa de Lampang para satisfacer la creciente demanda de café en todo el país.
El sitio de 240 hectáreas, llamado Amazon Park, funcionará como una ‘granja orgánica abierta’ y un centro de I+D, educando a los productores de café tailandeses sobre cómo plantar, cultivar y cosechar café Arábica y Robusta de alta calidad.
Según el director ejecutivo, Disathat Punyarachun, el proyecto permitirá al operador minorista y petrolero con sede en Bangkok, PTTOR, ampliar su red nacional de agricultores contratados y aumentar el suministro de café a sus 4.045 establecimientos de Café Amazon en todo el país.
Tailandia es uno de los 25 países productores de café más grandes del mundo. Según la Organización Internacional del Café, el país produce unas 25.000 toneladas de café al año.
Sólo los locales de Café Amazon necesitan 6.000 toneladas al año, según PTTOR, que estima la demanda interna total en 80.000 toneladas al año.
La ubicación del Parque Amazónico complementa el programa de intercambio de conocimientos de PTTOR con el Ministerio de Agricultura y Cooperativas de Tailandia, cuyo objetivo es apoyar a los productores de café en las provincias del norte y del sur de Tailandia para lograr una mayor productividad e ingresos a partir del cultivo sostenible de café, al tiempo que se mejora el volumen y la calidad de la producción de café. . según estándares internacionales.
En 2023, PTTOR también estableció un proyecto de cultivo de café sostenible en el distrito de Mae Chaem, Chiangmai, para ayudar a los agricultores de las tribus montañesas a generar una fuente sostenible de ingresos a partir de la cosecha de café y, al mismo tiempo, hacer una contribución positiva a la eficiencia en el uso de la tierra.
El presupuesto para el Parque Amazonas se finalizará este trimestre y se espera que el proyecto demore cinco años en desarrollarse.
Fundado en 2002, Café Amazon tiene actualmente una participación del 48% del mercado tailandés de cafeterías, que incluye más de 8.350 establecimientos. La cadena de café también opera aproximadamente 400 puntos de venta en 10 mercados internacionales, incluidos Camboya, China, Laos, Vietnam y Arabia Saudita.
Las ventas en el segmento de alimentos y bebidas de PTTOR, que consta de Café Amazon, Texas Chicken, Pearly Tea y Pacamara Coffee Roasters, estuvieron un 10% por encima de los niveles de 2022, alcanzando los 11.200 millones de THB en los primeros nueve meses del año pasado (311 millones de dólares). Los ingresos de alimentos y bebidas aumentaron un 9 % hasta los 3.800 millones de THB (106 millones de dólares) en el tercer trimestre, lo que PTTOR atribuyó a la expansión de las tiendas Café Amazon.
