K Brew está abriendo una versión rápida de sus cafeterías en el campus emblemático de la Universidad de Tennessee, Knoxville, y es muy especial porque los ex alumnos son dueños de la marca.
K Brew Express se centrará en servir café con «rapidez y eficiencia», dijo a Knox News el director ejecutivo y cofundador Pierce LaMacchia.
La cafetería se hace cargo del Einstein Bros. Se dejó un lugar para bagels en Haslam College of Business en 1000 Volunteer Blvd. La cafetería abrirá el 24 de enero para ayudar a los estudiantes a comenzar el semestre de primavera con bebidas calientes y bagels. Esta es la quinta ubicación de K Brew.
La colaboración con la UT se viene preparando desde hace más de dos años. LaMacchia dijo que el presidente del Sistema UT, Randy Boyd, y el vicerrector Brian Browning contribuyeron a traer la cafetería local al campus.
Los estudiantes también pueden obtener K Brew java en cafeteras en Stokely Dining Hall en 1311 Lake Loudoun Blvd.
“Esta es una gran victoria para el campus y una gran victoria para K Brew”, dijo LaMacchia.
Pierce LaMacchia y su hermano Michael LaMacchia fundaron K Brew en 2013. La primera ubicación abrió en 1328 N. Broadway y la compañía ha crecido hasta incluir ubicaciones en West Hills, el centro y Bluegrass.
Keenan Thomas es reportero de educación superior. Envíe un correo electrónico a Keenan.thomas@knoxnews.com. X, antes conocido como Twitter @especialk2real.
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