Una nueva tienda que refleja el marco inclusivo de Starbucks en Washington DC Foto de prensa de Starbucks.
Starbucks Coffee Company introdujo un nuevo marco a fines de la semana pasada para hacer que sus tiendas sean más inclusivas para los huéspedes y empleados con discapacidades.
La primera manifestación real del nuevo marco de diseño, llamado Marco de Espacios Inclusivos, se produjo con la apertura de una nueva tienda Starbucks en Washington DC.
Starbucks dijo que el marco de diseño inclusivo se integrará en todos los nuevos diseños de tiendas en Estados Unidos en el futuro a medida que la compañía busque una rápida expansión nacional. En la conferencia telefónica sobre ganancias más reciente, el director ejecutivo, Laxman Narasimhan, dijo que la compañía planea agregar alrededor de un 4% más de tiendas en EE. UU. este año más allá de su base existente de 16.000 ubicaciones con licencia y propiedad de la compañía. Esto equivaldría a aproximadamente 640 nuevas tiendas este año.
Dada la enorme influencia cultural y de mercado de Starbucks, es probable que el nuevo marco de diseño resuene en todo el sector cafetalero de Estados Unidos, proporcionando ejemplos de cómo construir tiendas más inclusivas.
Los principios básicos del marco inclusivo se describen en este resumen del proyecto y más adelante en esta lista de verificación, diseñada para operadores de tiendas Starbucks. La compañía ha creado tres “niveles de desempeño” en el marco de la tienda inclusiva, identificados como A, AA y AAA, siendo AAA el nivel más alto.
Los aspectos más destacados de todas las tiendas nuevas bajo el marco incluyen:
- Un sistema POS rediseñado con portabilidad, ángulos ajustables para visibilidad, un diseño más intuitivo, soporte de voz, ampliación de pantalla y señales visuales adicionales;
- tableros de estado de pedidos de clientes que brindan actualizaciones visuales sobre los pedidos de bebidas;
- puertas accionadas eléctricamente cuando sea posible;
- acústica e iluminación optimizadas para reducir las interferencias visuales y de audio de fondo;
- diseño de equipos más inclusivo, incluidos botones y diales más grandes en la cafetera Starbucks Clover Vertica;
- calzadas sin obstáculos y alturas de mostrador mejoradas con voladizos.
«En Starbucks, nos desafiamos a imaginar lo que es posible cuando observamos más de cerca las muchas formas en que nuestros socios y clientes interactúan con nosotros y experimentan nuestras tiendas todos los días», dijo Katie Young, vicepresidenta senior de operaciones de tienda de Starbucks. un anuncio del nuevo marco. «Construir y ampliar un marco de tienda inclusivo es fundamental para nuestra misión de conexión y conducirá a un mayor acceso para todos».
El mismo día que Starbucks dio a conocer el nuevo marco, una coalición de grupos laborales pidió a la Comisión de Bolsa y Valores que obligara a la empresa a revelar los costos en los que incurrió en sus esfuerzos antisindicales, que el grupo estimó en 240 millones de dólares.
Alrededor de 380 de las más de 9.600 tiendas propiedad de Starbucks en Estados Unidos están sindicalizadas. Al momento de escribir este artículo, no ha habido contratos sindicales ratificados entre Starbucks y los empleados sindicalizados.
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