El operador con sede en Shanghai abrió cuatro nuevas tiendas Tim Hortons en el primer trimestre mientras buscaba reducir costos en medio de una guerra de precios en curso entre las cadenas de café más grandes de China.
Tims China opera 903 ubicaciones de Tim Hortons en todo el país | Crédito de la foto: Tims China.
Los esfuerzos de reducción de costos de Tims China produjeron un crecimiento débil de las ventas y los ingresos en el primer trimestre, ya que la compañía enfrenta una «intensa competencia de precios» en el mercado de cafeterías de marca de China.
Tims China, con sede en Shanghai, abrió 19 nuevas tiendas Tim Hortons en los tres meses finalizados el 31 de marzo de 2024, pero cerró 15 de las tiendas de «bajo rendimiento» de la compañía. La empresa, que también opera 14 restaurantes Popeyes en el país del este asiático, ahora opera 903 tiendas Tim Hortons.
El crecimiento trimestral de las cafeterías de Tims China se encuentra en su nivel más bajo desde su lanzamiento en febrero de 2019 y significativamente menor que las 149 nuevas tiendas netas de Tim Hortons abiertas en el cuarto trimestre de 2023. Aunque la cadena dijo que los primeros trimestres son «históricamente los más débiles en términos de estacionalidad», el estancamiento del crecimiento de las tiendas representa un obstáculo importante para el intento de Tims China de alcanzar 2.750 tiendas para 2026.
Los ingresos totales en el primer trimestre crecieron un 3% interanual a 346,8 millones de RMB (48 millones de dólares), pero cayeron un 11% con respecto al trimestre anterior y un 21% con respecto a los ingresos récord de Tims China de 436,4 millones de RMB (59,8 millones de dólares) en el tercer trimestre. trimestre de 2023.
La pérdida operativa del grupo cayó ligeramente a 129,4 millones de RMB (17,9 millones de dólares) para el trimestre, en comparación con 130,4 millones de RMB (19 millones de dólares) para el mismo período de 2023.
“Durante el primer trimestre de 2024, a pesar de los obstáculos, continuamos mejorando nuestra eficiencia operativa. Hemos reducido los costos a nivel de la oficina central y recortado las tiendas de bajo rendimiento. Estas acciones nos han permitido lograr reducciones año tras año en los costos de alimentos y embalaje, costos de alquiler y costos laborales”, dijo Dong Li, director financiero de Tims China.
Los costos generales y administrativos de Tims China cayeron un 17% a 58,7 millones de RMB (8,1 millones de dólares) durante el período, principalmente debido a la decisión de reducir la plantilla en su sede. Además, los costes laborales, los costes de alquiler y los costes de alimentos y envases disminuyeron un 5%, un 4% y un 2,5% respectivamente.
Por el contrario, los costos de entrega aumentaron un 26% a 28,6 millones de RMB (4 millones de dólares), y Tims China informó un aumento del 6% en las ventas digitales y un aumento del 8% en los pedidos, incluidos los alimentos.
“En el futuro, y con el impulso de un crecimiento rentable y eficiente en términos de capital en el centro de todo lo que hacemos, continuaremos optimizando la economía de nuestras unidades minoristas y lanzando nuestro distintivo modelo de preparación de alimentos frescos hechos a pedido para estimular tráfico. añadió Li.
Las cadenas de café orientadas al valor han creado un panorama ferozmente competitivo en China, en medio de descuentos generalizados y subcotización de precios.
El líder del mercado, Luckin Coffee, superó las 18.500 tiendas en China en el primer trimestre, después de abrir 2.340 nuevas tiendas netas durante el período. Sin embargo, la actual guerra de precios de la cadena de café con su rival de rápido crecimiento Cotti Coffee ha reducido los costos de promoción de las bebidas a solo 9,90 RMB (1,37 dólares) por taza, lo que contribuyó a la primera pérdida trimestral de Luckin desde 2021.
En mayo de 2024, el director de estrategia de Cotti Coffee, Yingbo Li, reveló que la cadena se está preparando para congelar el precio de todas las bebidas en 9,90 RMB durante tres años, a pesar de que los grandes descuentos afectan los márgenes de beneficio de los franquiciados. En abril de 2024, Li le dijo al grupo de medios chino Caixin que la cadena continuaría subsidiando a los franquiciados hasta fin de año para garantizar que las tiendas sean rentables.
Si bien Starbucks, con sede en EE. UU., ha reafirmado su oferta premium en China y ha dicho que quiere verse arrastrado a una guerra de precios, la cadena de café aumentó recientemente la cantidad de cupones disponibles en su aplicación y plataformas de entrega de terceros en el país, según Reuters.
