Los baristas de cafeterías, restaurantes y bares suelen obsequiar a los clientes con su propia marca de arte del café.
Suele tener forma de corazón, helecho, cisne o incluso gato. Se sabe que los amantes del café comparten estos diseños con amigos o en las redes sociales.
Arte del café compuesto
Recientemente, el trabajo de un bar local en Langebaan, Cabo Occidental, ha causado revuelo en las redes sociales al servir a sus clientes una forma única de arte del café.
Los clientes de Wunderbar ahora pueden obtener «retratos de café», después de que el establecimiento introdujera una impresora de café especial que puede imprimir retratos realistas en el blanco liso del cliente.
La idea surgió de los propietarios del bar que querían agregar algo peculiar y memorable a la experiencia general del cliente.
«En Wunderbar hacemos felices a nuestros clientes imprimiendo fotografías de sus mascotas, de sus seres queridos e incluso de ellos mismos en su café», dijeron Esti y Liesa de Wunderbar.
«Este pequeño extra añade mucha emoción a la experiencia del café de nuestros clientes».
Los clientes no tienen que pagar nada por el arte adicional y la imprenta ha permitido a Wunderbar agregar su toque de brillantez sin dejar que el café se enfríe.
“En Wunderbar nos encanta ser diferentes, y nos encanta mimar y sorprender a nuestros clientes”, afirma Esti. «Es como agregar un toque personal de nuestra familia a la suya».
El gigante alemán del café compra una participación mayoritaria en la famosa tostadora de Sudáfrica
En otras noticias sobre el café, un consorcio cafetalero alemán ha interés mayoritario en un tostador de café sudafricano de 30 años, según informó El sitio web de Sudáfrica.
Tostaduría Caturracon sede en Ciudad del Cabo, ha vendido una participación mayoritaria de su empresa a una empresa cafetera alemana melita por una cantidad desconocida.
Caturra Africa tiene décadas de experiencia como maestros tostadores y también vende máquinas y productos distintos del café (como agua y té) a canales minoristas y hoteleros.
La empresa de bebidas fue fundada en 1994 por Annette Becker y Ryan Palos. Su café ha ganado varias estrellas de oro en los Great Taste Awards de Londres.
Tras un éxito significativo en el sur de África, Caturra tiene una división de exportación completa que ha visto su café viajar más profundamente en África y más allá.
Un legado cafetalero
Melitta, una empresa familiar, fue fundada en 1908 por Melitta Bentz y tiene su sede en Minden, Alemania. A Bentz se le acredita inventando el primer filtro de café de papel.
Desde su fundación, el grupo se ha expandido por todo el mundo y vende productos, máquinas y filtros de café.
Su división europea de café supervisará Caturra.
