La cafetería de propiedad independiente, Tostador de café Fonte, está abriendo una nueva ubicación en el centro de Bellevue. Estará ubicado en el Edificio Civica Commonsque también alberga Seastar Restaurant & Raw Bar, y una sucursal de Wells Fargo.
El menú presenta opciones de café tradicionales como espresso, moca, café con leche, capuchino y más, así como café con leche turco, café con leche rosa del desierto y moca azteca. Cold brew, nitro cold brew, prensa francesa y café filtrado también están disponibles, junto con una selección de tés. Todo el café se tuesta en su tostadora en Georgetown.
Los artículos Grab & Go se sirven a diario y se elaboran internamente. El menú incluye opciones como sándwich de tocino, huevo y queso, burrito de desayuno, muffins de huevo y un sándwich de jamón con queso brie y miel.
Esta será la segunda ubicación de la cafetería que se abrirá en Bellevue. El otro tostador de café Fonté está ubicado en Hyatt Regency Bellevue en 10500 Northeast 8th Street. También hay otros tres lugares en Seattle.
Originalmente informamos esta información en diciembre de 2021. En ese momento, la cafetería estaba programada para abrir en enero de 2022. El espacio era originalmente Starbucks. La dirección es 225 10th Avenue Northeast. El espacio de 1,680 pies cuadrados fue remodelado.
Fonté Coffee Roaster fue fundada en 1992. Paul Odom, fundador y propietario, siguiendo su pasión y comenzó la cafetería, según su sitio web. El nombre es italiano para la fuente. La empresa se enorgullece de su alta calidad y sostenibilidad.
Civic Commons, la ubicación de la próxima cafetería, fue desarrollado en 2001 por Schnitzer West. El propietario y administrador de la propiedad es Unico Properties. Es un desarrollo de oficinas de dos edificios con comodidades para los inquilinos como servicio de conserjería, estacionamiento con servicio de valet, un gimnasio con casilleros y servicio de toallas, y almacenamiento de bicicletas.
